МАДРІД, 26 (EUROPA PRESS)

захворювання

Широко поширена серед лікарів та громадськості думка, що насичені жири закупорюють артерії і, отже, спричиняють ішемічну хворобу серця, є просто "помилкою", стверджують експерти в редакційній статті, опублікованій в Інтернеті в "Британському журналі спортивної медицини".

"Час відвести фокус від зменшення жиру в крові і зменшити насичені дієтичними жирами і натомість наголосити на важливості їсти „справжню їжу“, робити щоденну швидку прогулянку та мінімізувати стрес, щоб уникнути серцевих захворювань ", - наголошують вони.

Ішемічна хвороба серця - це хронічне запальне захворювання, яке реагує на середземноморську дієту, багату протизапальними сполуками, що містяться в горіхах, оливковій олії, овочах і жирній рибі, наголошують ці дослідники.

На підтвердження своєї аргументації кардіологи Асім Малхотра з лікарні Лістер у Стівенеджі, Великобританія; Професор Ріта Редберг з Каліфорнійського університету-Медичного факультету Сан-Франциско в США (редактор журналу "JAMA Internal Medicine") та Паскаль Мейєр з Університетської лікарні Женеви, Швейцарія, та "Університетського коледжу Лондона", Великобританія, (редактор "BMJ Open Heart") наводять докази того, що показують, що між споживанням насичених жирів та підвищеним ризиком серцево-судинних захворювань, цукрового діабету та смерті немає жодних зв'язків.

І обмеження нинішньої "теорії трубопроводів" є великими в серії клінічних випробувань, які показують, що введення "стента" (пружини з нержавіючої сталі) для розширення вузьких артерій не зменшує ризик серцевого нападу або смерті, кажуть вони.

"Десятиліття акцентування уваги на первинність зниження рівня холестерину в плазмі крові, як ніби це самоціль, і націлювання на ринок" низького вмісту жиру "та" перевіреного зниження рівня холестерину "та ліків були помилковими", - стверджують ці експерти. Вони припускають, що вибіркова інформація в даних може пояснити ці хибні уявлення.

ЗДОРОВА ДІЄТА, ВПРАВИ ТА ЗНИЖЕННЯ СТРЕСУ, КЛЮЧИ ДО ДОГЛЯДУ ЗА СЕРЦЕМ

Високий коефіцієнт загального холестерину ліпопротеїнів високої щільності (ЛПВЩ) є найкращим предиктором ризику серцево-судинних захворювань, а не ліпопротеїдів низької щільності (ЛПНЩ). І це співвідношення можна швидко знизити за допомогою дієтичних змін, таких як заміна рафінованих вуглеводів здоровими продуктами з високим вмістом жиру (наприклад, волоські горіхи та оливкова олія).

Ключовим аспектом профілактики ішемічної хвороби серця є фізичні вправи, а невелика фізична активність приносить великі переваги, вони кажуть. Тільки 30 хвилин помірної активності на день три або більше разів на тиждень творять чудеса для зменшення біологічних факторів ризику для сидячих дорослих, вважають ці експерти.

Крім того, вони додають, що не слід залишати поза увагою вплив хронічного стресу, оскільки він призводить до постійної тривоги запальну реакцію організму. Загалом, здорове харчування, регулярні фізичні вправи та зниження стресу не тільки підвищать якість життя, але і зменшать ризик смерті від серцево-судинних захворювань та всіх причин, наполягають вони.

"Настав час змінити повідомлення про охорону здоров'я в профілактиці і лікування ішемічної хвороби серця, далеке від вимірювання ліпідів у сироватці крові та зменшення насичених жирів у раціоні, пишуть вони. Ішемічна хвороба серця є хронічним запальним захворюванням, і її можна ефективно зменшити, прогулюючи 22 хвилини на день і вживаючи справжню їжу ". Але вони зазначають:" Не існує бізнес-моделі чи ринку, які допомагають поширити це просте, але потужне втручання ".