Виявлені штами відрізняються від поточного пандемічного вірусу ГРВІ CoV-2, але вчені вже давно попереджають, що торгівля іграми може бути осередком хвороби.
Дослідницька група зауважила, що в ланцюгу від ринків до столиків у ресторанах кількість вірусів збільшується і може змішуватися, що становить "максимальний ризик" для споживачів.
Походження поточного пандемічного коронавірусу пов’язане з торгівлею дикою природою, попередник вірусу з’явився у кажанів і передався людям через ще невідомий вид тварин.
Спільне дослідження, проведене Нью-Йоркським товариством охорони дикої природи (WCS) та в'єтнамськими експертами, було опубліковано в Інтернеті в науковому журналі bioRxiv, очікуючи на рецензування.
Дослідники вивчали щурів, що продаються для їжі, але результати можуть бути справедливими для інших видів, таких як цибети та жаби, оскільки на них також полюють, транспортують та продають у великій кількості.
Хоча виявлені віруси не небезпечні для людини, вони показують, що ці умови збільшують кількість патогенів
- сказала Сара Олсон, співробітник організації, одна з лідерів у дослідженні.
М’ясо щурів є загальним джерелом їжі у В’єтнамі, його збирають на рисових полях, а потім транспортують на ринки та ресторани, де їх вбивають та готують. На фермах також розводять гризунів - та інших диких тварин, включаючи смажених.
Дослідники відібрали 70 сайтів В'єтнаму між 2013 і 2014 роками, виявивши шість відомих коронавірусів. Кількість вірусних зразків у ланцюгу поставок постійно збільшується: у фермерських господарствах було 6%, у торговців - 21%, на великих ринках - 32%, у ресторанах - 56%. У їх природному середовищі існування вірус був виявлений у 0-2 відсотків щурів.
- Атрофія мозку зомбі-оленя також може бути небезпечною для людини - Qubit
- Тому ніколи не кладіть м’ясо на верхню полицю холодильника - небезпека HelloVidék
- Тому швидко схуднути небезпечно - Диван
- Грейпфрутовий сік - небезпечний при прийомі ліків!
- Тому небезпечно мати кілька аутоімунних захворювань одночасно - Посібник із охорони здоров’я