спосіб

У простоті є краса, їжа з наших кінцівок, готова, сезонна. традиційні інгредієнти. 🙂

Але ви також повинні пробачити мені мої експерименти з азіатською, індійською чи іншою іноземною кухнею, тому що я їх люблю, і я рада, що у мене є такий різноманітний смаколик у блозі. Це явне підтвердження тому навіть гістамін може поласувати світовою кухнею. За винятком незначних варіацій. 🙂

Однак цей рецепт я рекомендую також гістамін на ранніх стадіях дієти, які відчувають, що вони все ще знов і знову їдять одне і те ж. Тому що Ви легко можете приготувати шарлатанську ковбасу ти також. 😉

Квака

Колись кохали, потім забули на деякий час і тепер знову дуже сучасні коренеплоди трапляється досить часто в моєму раціоні, особливо взимку. Я звикаю запікати його з іншим овочем, додаю в суп або придумую з ним різні інші рецепти. Я навіть солодко спробував, і якщо все піде як слід, і я ще трохи доторкнусь до рецепту, незабаром він з’явиться в блозі. 😉
Квака містить до 90% води багатий мінералами, вітамінами (особливо віт. С) та засоби травлення. У ній майже немає жиру, але ще більше клітковини.
Смак його трохи пряний, то тут, то там трохи гострий, і навіть його листя можна обробляти, як шпинат. Його також можна вживати в сирому вигляді, напр. в салати.

Настій шарлатана


Нам потрібно:
500г картоплі
Торти 300г
1-2 топінамбура (приблизно 100г)
цибуля
2 зубчики часнику
оливкова олія
500 мл води
250мл домашнього вівсяного крему *
2 лаврових листа
¼ ЧЛ меленого мускатного горіха
½ ЧЛ меленого млина
перець
сіль

* Звичайно, якщо ви терпите молочні продукти, використовуйте класичні кулінарні вершки замість вівсяних вершків. Я роблю домашню вівсянку як молоко - тобто це насправді вівсяне молоко, я просто зроблю його густішим.

1. Очистіть картоплю, шарлатан і артишоки та наріжте кубиками.
2. Обсмажте цибулю, всі спеції на олії і додайте спочатку дріжджі та артишоки. Влити воду, посолити і варити близько 20 хвилин.
3. Потім додайте картоплю і половину вершків і варіть до м’якості.
4. Злегка перемішати жир - не зовсім гладкий, щоб у нас також залишилися шматочки, і, якщо потрібно, додати решту вершків. Варити ще хвилину-дві і зняти з вогню.


Зварювальний шов не потрібно потовщувати. Картопля це зробить. Однак, якщо ви відчуваєте, що не випарували достатньо води, ви можете загустити її невеликою кількістю спельтового борошна, змішаного у вершках, а потім залити туди в кінці. Одного разу мені вдалося додати багато води (оскільки я роблю відвари переважно з очей), і я вирішив це так. 🙂