Цей торт - результат експерименту в моїх зусиллях зробити неможливе можливим, і це тому, що я шукав формулу, щоб зробити десерти апетитний низька калорійність без дуже хороших результатів. Але оскільки той, хто слідує за ним, досягає цього, ось чудове відкриття, яке я охрестив як Ультралегкий чізкейк. Я думаю, що ця назва відповідає справедливості.
Немає борошна, масла або цукру, з інгредієнтами, які містять дуже мало калорій. Якщо ми їмо його між 4 людьми, порція цього пирога становить приблизно 125 ккал.
Я не повинен казати вам, що це смачно або що це виграшний рецепт.
- 15 гр. стевія
- 3 жовтки
- 50 мл води
- 50 мл лимонний сік
- 6 аркушів нейтрального желатину
- 250 гр. 0% свіжого збитого сиру
- 125 гр. легке малинове варення
- 1 чайна ложка води (розмір десерту)
- Малина
- Зволожте 5 желатинових листів, замочивши їх у теплій воді на 5 хвилин.
- Покладіть стевію, жовтки, воду та лимонний сік у каструлю. Нагрійте його на вогні, помішуючи кількома стрижнями, і відкладіть його в сторону безпосередньо перед тим, як він почне закипати. Будьте дуже обережні з цим кроком, оскільки жовтки не повинні згортатися.
- Вийміть киселі з води, злийте їх руками і додайте до попередньої суміші, все перемішуючи, щоб вона добре перемішалася. З теплом, яке підтримує каструля, вони прекрасно розчиняться.
- Додайте збитий свіжий сир і добре перемішайте зі стрижнями.
- Налийте суміш у 20-сантиметрову форму, або, як у моєму випадку, у дві маленькі форми по 10 см кожна. Поставте його в холодильник мінімум на 4 години.
- Через деякий час зволожити желатиновий лист, який залишився як на попередньому кроці (замочити в теплій воді на 5 хвилин).
- Поставте каструлю на вогонь і розігрійте варення чайною ложкою води. Додайте злитий желатиновий лист. Добре перемішайте і залийте основу торта.
- Поставте в холодильник ще на 1 годину.
- Щоб розліпати пиріг, занурте ніж і обережно обведіть краї, щоб він легко виходив з форми.
- Прикрасьте якоюсь малиною навколо торта.
ВАМ ТАКОЖ МОЖЕ СПОДОБАТИСЯ
Компот з яблука та сливи або варення (несолодке)
ІДЕАЛЬНІ МЛЯСИ З ВІСУ І БАНАН🌟 (РЕЦЕПТ БЕЗ ЦУКРУ)
Заморожений полуничний смузі
Взаємодія читачів
12 коментарів
Мда, я цілюсь! Дякую за ці зусилля! ось у вас є вірний послідовник! Вчора я зробив горщик з очищуючим пюре! Я почав приймати його вночі, і це зовсім не погано, зізнаюся, я думав, що буде гірше, бо з селерою мені гидко, але я був приємно здивований! Я продовжуватиму весь тиждень! 😉 Поцілунки гарні
Привіт Олена! Це правда, що пюре для очищення не є найбагатшим у світі, але і непогано! Він виконує свою функцію, яку ми для цього хочемо. Подивіться, я також не був другом селери, і зараз він мені подобається все більше і більше. Я не кинувся їсти його сирим, але воно впаде.
Тепер вам доведеться спробувати цей пиріг, який набагато вдячніший за пюре хе-хе. Дякуємо за ваш коментар! Поцілунок
У ньому є пінта ... цього Різдва я впевнений, що спробую! Щиро дякую за всі ваші рецепти
Завдяки тобі Карме! Цей торт чудово приготувати на Різдво! Ви скажете мені, що ви думаєте. Я просто завітав до вашого блогу, як добре виглядають ваші рецепти!
Це виглядає вражаюче і дуже здорово, я повинен спробувати це незабаром хе-хе
І Крістіна теж дуже смачна! Ви скажете мені, що ви думаєте, я думаю, вам сподобається! Дякую
Привіт! Що ви маєте на увазі під термінами «6 желатинових аркушів» та «ВОДНА ДЕСЕРТА»? Дякую!
Сьогодні ми їмо здорово, говорить
Привіт Росіо! желатин можна придбати в аркушах нейтрального смаку. Вони прозорі і продаються в будь-якому супермаркеті. Запитайте і подивіться, як вам це легко. Листя тверді і їх потрібно зволожувати водою. Потім вони перетворюються на желатин з характерною для них текстурою. Під "десертом води" я мав на увазі розмір ложки "десертна чайна ложка води", тобто чайна ложка (десертного розміру) води. Я змінив це в рецепті, тому що ви маєте рацію, так як це було написано, було дуже легко заплутатися. Дякую за записку! Готувати торт дуже просто, як тільки ви отримаєте всі інгредієнти, він готується за 20 хвилин. Потім вам доведеться залишити це в холодильнику на кілька годин. Сподіваюся, це вийде дуже добре!
Привіт, я щойно знайшов цей рецепт, тому що шукаю здорові та насичені десерти для найменших ... як я буду робити це для дітей, не хочу використовувати підсолоджувач, як ви думаєте, чи можу я замінити це на корицю чи щіпку цукру? Дякую
Сьогодні ми їмо здорово, говорить
Привіт Єва! Звичайно. Додати цукор або стевію. Я використовую останню, але будьте обережні, щоб вона підсолоджувала набагато більше звичайного цукру. Сподіваюся що вам це подобається.
Я зробив це, і воно зовсім не багате
Сьогодні ми їмо здорово, говорить
Привіт Йоланда. Я бачу, що рецепт вам зовсім не сподобався ... Вибачте! правда в тому, що це не здається мені поганим! Що правда, це те, що він пристосований, щоб зробити його якомога легшим. Метою цього пирога є видалення помилки, не наповнюючи себе калоріями. Для хорошого чізкейка краще їсти звичайний, який хоч і насичений цукром, жиром та калоріями, але набагато багатший! Звичайно. Дякую за вашу думку!
Залишити коментар Скасувати відповідь
Основна бічна панель
Привіт, я Інес!
Тут ви знайдете безліч різноманітних рецептів як для повсякденного, так і для особливих випадків. Звичайно, завжди здорові і нічого не позбавляючи.