"UMEOCOT, яке смішне ім'я", - думав я кілька років тому, коли хотів проникнути в секрети кулінарії згідно з макробіотичними принципами. Я навіть уявити не міг, що може означати це ім’я.
Моє знайомство з цим незвичайний оцет не закінчувався назвою. Він здивував і мене малиново-червоний колір і ще більше на смак. Замість очікуваного кислуватого смаку я відчув смак кисло-сольовий.
Я швидко полюбила його. Це додасть правильний смак овочевим супам. Я часто використовую його для ароматизації варених овочів.
Він незамінний в салатах. Його перевага полягає в тому, що він покращує смак овочів.
Інші оцти не мають цієї властивості і несуть власний смак. Крім того, невідомо, чи не змішується в них цукор.
UMEOCOT дуже часто з’являється в моїх рецептах. Ось такі причини, чому ви теж повинні навчитися його використовувати.
Umeocot винятковий не тільки своєю назвою, зовнішнім виглядом та смаком, але особливо цілющими ефектами:
Містить залізо, кальцій, марганець, натрій
і лимонна кислота, яка полегшує процес всмоктування мінеральних речовин в організм
Він розщеплює молочну кислоту з м’язів
Він має антисептичну та антибактеріальну дію
Він стимулює апетит, роботу печінки, перистальтику кишечника та травлення
Допомагає виводити шлаки та токсини з організму
Допомагає при втомі, проблемах з травленням, анемії, застуді та навіть мавпах (отруєння алкоголем)
Лікує запалення сечовивідних шляхів
Заохочує регенерацію після занять спортом
Розрахунок винятковості не закінчується
Хоча в назві є слово оцет, він не виробляється класичним алкогольним бродінням.
Він створений незвично для нас. Шляхом бродіння плодів дерева муми Прунус (абрикос японський), який у сирому стані отруйний. Плід проходить різні стадії обробки, включаючи бродіння, для отримання свого соку їжа з лікувальними властивостямиi. Ще однією особливістю є те, що umeocot містить замість оцтової кислоти, лимонна кислота.
Ферментовані фрукти під назвою Умебоші також продаються в магазинах. Всі ефекти umeoct помножуються в кілька разів, а крім того, вони допомагають при хворобі подорожей.
Виробництво мистецтва - традиція в Японії, переважно сімейний бізнес, який передає свої процеси з покоління в покоління.
ПОРАДА: Вранці випивайте натщесерце теплу або теплу воду з 1 PL умеокта. Напій підтримує процес очищення травної системи і запускає травлення, імунітет, стимулює, поповнює мінеральні речовини і сприяє відновленню кишкової флори.
Umeocot - чудовий помічник у поєднанні з протизапальною дієтою >>