Це також було «чудодійним засобом» у давнину

Кунжутне масло - не нова сировина, воно використовувалося людьми з давніх часів. Його також знали сирійці та жителі Стародавнього Єгипту. В Індії насіння кунжуту вважають символом безсмертя. Завдяки останнім дослідженням, тепер ми також знаємо, що корисні жири та олії необхідні для здорового харчування. Сюди входить кунжутна олія, незамінний інгредієнт азіатських кухонь.

універсальне

Ця олія багата поліненасиченими та мононенасиченими жирами та має низький вміст насичених жирів, що є особливо вигідною властивістю. Це тому, що ці жири допомагають підтримувати здоров’я нашого серця, і регулярно споживаючи їх, ми можемо підтримувати низький рівень холестерину. Подальші дослідження проводяться щодо того, яка роль кунжутної олії може бути у профілактиці артриту, раку, пошкодження нервів та інших запалень. Він багатий на антиоксиданти, містить лецитин, який підтримує хорошу пам’ять, а також марганець, нікель, фосфор та залізо. Окрім цих важливих мінералів, він також містить вітамін В1 і кальцій. Його споживання стимулює утворення жовчі та спорожнення жовчного міхура, добре впливає на уповільнення процесу атеросклерозу. Це також допомагає травленню, у разі запору споживання 2 × 1 ложки на день вирішує проблеми.

Кунжутне масло також підходить для догляду за зубами та порожниною рота. Візьміть столову ложку в рот і потримайте там 10 хвилин. Ця процедура зменшує кількість бактерій у роті та ефективно допомагає здоров’ю рота та ясен. В Аюрведі рекомендується масажувати ложку кунжутного масла на наші підошви перед сном, оскільки це допомагає розслабити міцний нічний сон. У нас буде блискуча, сяюча коронка волосся, якщо ми втираємо в шкіру голови теплу кунжутну олію і залишаємо на 30 хвилин. Коли час закінчиться, прополощіть волосся теплою водою, але тільки нанесіть шампунем на наступний ранок. Регулярне обгортання кунжутним маслом також захищає волосся від згубного впливу хлорованої води в басейні.

Лецитин у кунжутній олії допомагає підтримувати еластичність шкіри. Він не алергік і навіть має особливо хороший досвід таких проблем зі шкірою, як псоріаз або екзема. Він легко вбирається, зволожує і часто змішується з антицелюлітними та зменшуючими об’єм кремами. Його можна використовувати для захисту від сонця влітку, оскільки він має природний сонцезахисний ефект. Також його можна використовувати для лікування обпаленої шкіри, заспокоює біль, спричинений опіками. Також ми можемо уповільнити старіння шкіри за допомогою обгортань із кунжутним маслом.

Як споживати?

Завдяки своєму характерному аромату його не потрібно багато використовувати. Чудово підходить для ароматизації салатів, овочів, м’яса, макаронних виробів та страв з рису. За словами виробників, олія має приємно м’який смак та аромат, який можна використовувати для варіння, приготування на пару та смаження. Він також може витримувати високі температури, тому його можна запікати разом з ним. Важливо зберігати його в прохолодному, темному місці, особливо в холодильнику, щоб воно не прогіркло.