У нещодавно відкритій серії статей американський поет наполягає на дієті на основі м’яса

уолт

У 1858 році, коли Уолт Вітмен сів писати маніфест про здоровий спосіб життя, він залишив за собою багато порад, які звучать як щось із сучасних рекламних роликів. "Нехай основну частину дієти складає м'ясо, а все інше виключайте", - писав він, дуже співзвучний нинішнім послідовникам палеолітичної дієти. Що стосується ніг, поет рекомендував "узагальнити використання" зручного взуття, "подібного до того, що використовується бейсболістами", тобто кросівок, і попередив про ризики фізичної неактивності внаслідок використання столів, що стоять так часто в 19 століття. "Для вас, офісний працівник, людина з листів, сидяча людина, людина з удачею, ледачий, ідіть за тією ж порадою: Вгору!", Засуджений Вітмен.

Ці слова Вітмена, разом із майже 47 000 інших слів із серії газетних статей, що називаються "Менлі здоров'я та тренування", були втрачені більше 150 років, поховані в невідомій газеті, яка збереглася в кількох бібліотеках. Журналістський серіал був виявлений минулого року аспірантом, який випадково натрапив на коротку довідку в оцифрованій базі даних цієї газети, а потім відстежив повні тексти на мікрофільмах.

Тепер ця суміш керівництва Уїтмена щодо самодопомоги та демократичного маніфесту буде повністю опублікована в Інтернеті в торговому журналі, і деякі експерти вже називають це найбільшою знахідкою Вітмена за останні десятиліття.

"Це справді нова і повна робота Уітмена", - говорить Девід С. Рейнольдс, автор книги "Уолт Вітмен" Америка "(США згідно з Уолтом Вітменом) і випускник професора англійської мови в Міському університеті Нью-Йорка.

Серіал із його вимогами щодо рідин у організмі та "великою американською хворобою: нетравленням шлунку" підтверджує, наскільки Уитмен був проникнутий наукою, або псевдонаукою, про стан здоров'я на той час. "Одним із вузлових переконань Вітмена було те, що тіло є основою демократії", - говорить Ед Фолсом, редактор журналу "Walt Whitman Quarterly Review", що публікує тексти, і професор англійської мови в Університеті Айови ". Ця серія є водночас гімном чоловічому тілу та керівництвом по догляду за ним, яке для Вітмена було найважливішою одиницею демократичного досвіду ".

Серіал був виявлений в середині минулого року Захарі Турпіном, англомовним аспірантом Х'юстонського університету, перебираючи оцифровану базу газет XIX століття, де він вводив різні псевдоніми, якими користувався Уолт Вітмен у своїй плідній журналістській кар'єрі.

Під час одного з цих обшуків у випуску газети The New-York Daily Tribune від 11 вересня 1858 р. З’явилося коротке посилання на серію статей про здоров’я чоловіків одного «Мозе Велсора», одного з улюблених псевдонімів чоловіка. Вітмена, яка незабаром почне з'являтися в іншій газеті "Нью-Йоркський атлас". І хоча в його зошитах давно відомо, що містять рукописний проект реклами серії про "здоров'я чоловіків", експерти навіть не підозрювали, що він насправді це написав, оскільки більша частина об'ємної журналістської роботи Вітмена була втрачена. Коли Турпін попросив мікрофільми відповідних копій Нью-Йоркського атласу, які збереглися лише в декількох бібліотеках і не оцифровані, він був приголомшений, виявивши серію з 13 внесків. "Мені знадобилося близько 24 годин, щоб зрозуміти, що зі мною сталося", - говорить Турпін.

Боротьба за здоров'я

Перший внесок Вітмена починається з оракулярної, окличної ноти: "Здоров'я чоловіка! Хіба ці слова не мають свого роду чарівності, захоплюючої магії?", - пише поет, перш ніж взяти шлях до "ідеального тіла, досконалої крові ".

Потік порад, що подаються, стосується сексу, війни, погоди, бадьорих ванн, гімнастики, бейсболу, взуття, депресії, алкоголю, гоління та небезпеки "надмірно активного мозку та занепокоєння", часом у нестримній прозі, яка вільно джерела, як зазначає Турпін у вступному нарисі, у псевдонаукових публікаціях, які читав Вітмен, таких як Water-Cure Journal та The American Phrenological Journal. North American Phrenology).

Як зазначає Турпін у своєму нарисі, хоча більшість закликів є оптимістичними, деякі з внесків мають тривожний підтекст. В одному з них Уітмен, який згодом відкинув кровні випробування Громадянської війни, вихваляє достоїнства боксу з голими руками (на той час незаконний) з аргументом, що це допоможе США стати "жорсткою, сильною державою і бойовий ", пройнятий" любов'ю до боротьби ".

Але найдивовижнішим, зазначає Рейнольдс, є акцент на поміркованості та цілісне уявлення про взаємозв'язок між психічним та фізичним здоров'ям, що контрастує з радикальним утриманням, яке проголошують прихильники та реформатори лікування вод. Дієти, що процвітали по всій території США в середина 1800-х років.

Уітмен, який прожив 72 роки, насправді виступав за те, щоб "рано вставати, гуляти, користуватися чудовими видами природи та робити багато вправ середньої інтенсивності", зазначає Рейнольдс. "Вони є порадою, яка нікому не шкодить".

Переклад Хайме Аррамбіда