Управління якістю

управління
Виробничий процес у компанії Kompava відбувається відповідно до вимог Закону № 152 Зб. Про продукти харчування та всі укази, пов’язані з постановами Міністерства охорони здоров’я та Міністерства сільського господарства.

Експорт харчових добавок відповідає всім законодавчим вимогам щодо виробництва харчових добавок та харчових добавок для спортсменів.

Всі наші продукти аналізуються в акредитованій лабораторії, вони знаходяться в Офісі громадського здоров’я Словацької Республіки. Компанію та її продукцію перевіряє SPPI та Регіональне управління громадського здоров'я.

Продукти не містять жодних речовин у Світовому переліку заборонених речовин антидопінгового кодексу. Продукти не містять консервантів, синтетичних барвників та генетично модифікованої сировини.

Ми впровадили у виробництво застосування системи HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points)

У галузі виробництва компанія застосовує систему управління якістю, яка відповідає системі критичних контрольних точок, необхідних для виробництва продуктів харчування. Система аналізує небезпеку у виробничому процесі, критичні точки та процеси, які можуть вплинути на якість та безпеку продукції. Система встановлює коригувальні заходи для забезпечення здоров’я та безпеки продукції.

Контроль якості

Система контролю якості втручається в окремі етапи потоку (переробки) матеріалів.

Починається з вхідного контролю сировини, продовжується з безперервного та між оперативним контролем напівфабрикатів, безперервним виробництвом та контролем випуску кінцевої продукції. Якщо сировина або напівфабрикат не відповідає вимогам якості, він не випускається для подальшої переробки в кінцевий продукт. Якість кінцевого продукту контролюється постійно і випадково відразу після виробництва, а також постійно під час зберігання.

Контроль якості забезпечується на складі сировини, у виробничих приміщеннях, а також на складі готової продукції. Проводиться регулярний огляд виробничого обладнання та умов зберігання.

Безпека та забезпечення якості продукції

Безпека продукції, а також забезпечення якості забезпечується комплексом заходів, які мають забезпечити якість та стабільність продукції.

Якісні вимоги застосовуються до:

  • вимоги до обладнання, технології
  • сировина, напівфабрикати, кінцева продукція
  • вимоги до виробничих та складських приміщень
  • процедури виробництва та контролю
  • метрологія
  • навчання персоналу, внутрішнє та зовнішнє
  • розгляд скарг та виявлених невідповідних товарів

Компанія Kompava, s.r.o. має налагоджену систему внутрішнього контролю та інспекцій, під час якої перевіряється якість сировини до кінцевої продукції, оцінюється виробничий процес та виробниче середовище, дотримання процедур, інструкцій та ведення записів.

Внутрішній контроль оцінює дотримання всіх процедур від закупівлі сировини, оцінки та вибору постачальників, контролює та контролює безпеку та придатність зберігання сировини.

Компанія створила Політика безпеки харчових продуктів, що оцінюється та виконується щороку системою управління якістю.

Компанія ідентифікується з вимогами законодавства ЄС, виробнича та контрольна діяльність відповідає відповідним нормам Європейського Парламенту та Ради. Компанія розробляє та підтримує систему управління безпечністю харчових продуктів відповідно до вимог FSSC 22000: 2011.