Автор: ovonok.hu Категорія: 30-10-2018
Ожиріння серед дітей є однією з найбільших проблем сучасного здоров'я, і його захворюваність зростає тривожними темпами. Згідно з даними Національної ініціативи з нагляду за ожирінням серед дітей (COSI) 2016 року Національного інституту фармації та охорони здоров’я, кожна п’ята дитина серед дітей віком 6-8 років в Угорщині має надлишкову вагу або ожиріння.
Дитяче ожиріння є не тільки естетичною проблемою, але і сприяє розвитку багатьох захворювань. Вивчаючи взаємозв'язок між станом харчування та станом здоров'я, було встановлено, що люди з ожирінням мають більший ризик для здоров'я в порівнянні зі звичайною масою тіла. Ожиріння збільшується, серед іншого, безалкогольним стеатозом печінки, апное уві сні (при якому дихання час від часу зупиняється під час сну, а потім відновлюється), діабетом 2 типу, астмою, серцево-судинними захворюваннями, високим рівнем холестерину, жовчнокам'яною хворобою, непереносимість глюкози та резистентність до інсуліну, порушення менструального циклу, проблеми з опорно-руховим апаратом. Раніше ці захворювання зустрічалися лише у дорослих, але сьогодні вони є і у дітей.
Серед захворювань, що виникають у сфері ожиріння, з огляду на їх все частішу частоту, інсулінорезистентність наведена нижче.
Розвиток інсулінорезистентності
Глюкоза (загально відома як глюкоза, «паливо» для клітин) потребує інсуліну для надходження з крові в клітини, що виробляється в підшлунковій залозі. Інсулінорезистентність означає, що клітини здатні поглинати менше нормальної кількості глюкози, необхідної для їх функціонування. У цьому стані підшлунковій залозі потрібно виробляти набагато більше інсуліну, щоб необхідна глюкоза потрапила в клітини. Тож набагато більша кількість інсуліну необхідна для підтримки належного обміну цукру в крові. Цей процес може компенсуватися організмом, проте він не може тривати довго, тому дуже важливо розпізнати хворобу та лікувати її, щоб цукровий діабет не розвивався в короткостроковій перспективі. Це пов’язано з тим, що компенсація може відбуватися лише деякий час, після чого клітини підшлункової залози, що виробляють інсулін, виснажуються і більше не зможуть виробляти підвищену кількість інсуліну.
Чому ожиріння викликає інсулінорезистентність, а інсулінорезистентність - ожиріння?
Такі фактори, що беруть участь у розвитку ожиріння, такі як сидячий спосіб життя та неправильне харчування, сприяють розвитку інсулінорезистентності. Однак, крім того, резистентність до інсуліну також гальмує вивільнення вже встановленої надмірної ваги, оскільки функція інсуліну полягає не тільки в доставці глюкози до клітин, а й у накопиченні жирових запасів та сприянні збереженню жиру в запасах. Це є причиною того, що крім збільшення виробництва інсуліну кількість жирових запасів збільшується ще більше.
Довгострокові наслідки резистентності до інсуліну
Зі сказаного ясно, що одним із наслідків інсулінорезистентності може бути ожиріння, яке сприяє розвитку ряду захворювань, деякі з яких узагальнені нижче.
- Національний інститут фармацевтики та харчових продуктів
Повний текст статті можна прочитати в нашій книзі «Книга здоров’я про зміцнення здоров’я».
- 10 кроків проти дитячого ожиріння - свідомий покупець
- Очікувані тенденції зростання попиту на їжу, особливо на продукти тваринного походження - Agro Diary
- Вирощування моркви з особливим акцентом на збиранні та переробці - Agro Diary - A
- Бактеріальна флора в ротовій порожнині є маркером дитячого ожиріння
- Кесарів розтин збільшує ризик ожиріння у дітей