Уважність сьогодні стала відомою, оскільки це спосіб залишатися зосередженим на сучасному. Ця практика зазвичай супроводжується медитацією, щоб розвинути усвідомлення навколишнього світу.
Таким чином, уважність показала себе хорошим інструментом для боротьби з тривогою та стресом, наприклад, два фактори, які можуть впливати на наші харчові звички, саме тому уважність досягла такої їжі, як уважність до їжі або свідома їжа.
Що таке уважність їжі?
Уважне харчування - це техніка, яка допомагає контролювати свої харчові звички. Хоча було проведено мало досліджень, було показано, що це сприяє схудненню, зменшує запої та допомагає почувати себе краще.
Уважність до їжі полягає у використанні уважності для досягнення стану повної уваги до своїх переживань, тяги та фізичних сигналів під час їжі.
По суті, уважне харчування включає:
- Їжте повільно і не відволікаючи увагу
- Зверніть увагу на ознаки фізичного голоду і їжте лише до насичення
- Розрізняйте справжні голодні та неголодні тригери
- Активізуйте органи чуття та помічайте кольори, запахи, звуки, текстури та смаки
- Навчіться боротися з почуттям провини та тривоги щодо їжі
- Харчування для підтримки загального стану здоров’я та самопочуття
- Зверніть увагу на вплив їжі на почуття та фігуру
- Цінуйте їжу
Чи працює уважне харчування для схуднення?
Кілька досліджень сходяться на думці, що уважне харчування допомагає змінити харчову поведінку та зменшити стрес, тому воно може допомогти зменшити вагу.
Це багато в чому пов’язано з тим, що стрес дійсно впливає на харчові звички, оскільки було помічено, що коли люди перебувають у стресі, вони можуть їсти неналежним чином. З іншого боку, якщо це змушує їх набирати вагу, це може спричинити ще більший стрес, тому це схоже на порочний цикл.
Однак, незважаючи на те, що уважність "може допомогти запобігти психологічним проблемам" і "може бути корисною для психічного функціонування та загального самопочуття", згідно з дослідженнями Ель Паїса, все ще бракує досліджень та нейробіологічних вимірювань, і більш об'єктивна поведінка, щоб переконайтеся, що це дійсно працює, або під час їжі, або в будь-якій іншій галузі, на якій фокусується практика.
Не забувайте, що коли йдеться про зміни у вашому харчуванні, вам завжди слід проконсультуватися з фахівцем, який допоможе вам знайти спеціальний план для вас і вашого тіла.