четвернатого

Традиційна тибетська їжа є фаворитом 14-го Далай-лами. Серед рецептів свого народу він підкреслює «момос», або варені пельмені. У його приготуванні, рецепт якого був розроблений самим Тензіном Гьяцо, багато Оливкова олія екстра вірджин, з яких підкреслюється його доброта та близькість до природи, такі як переваги суперпродуктів.

Фігура Далай-лами представляє принцип ідеалу Росії Бодхісаттва. Це слід розуміти в контекст ідеї карми та відродження, висловлюючи, що на цій землі живеться не лише одне життя, але і переживається ціла низка життів. В очах тибетців Далай-лама - це все. Він є тимчасовим правителем, а також духовним главою Тибету протягом більше 500 років.

Земля Далай-лами зацікавилася оливковим деревом у 60-х роках, походячи з Росії та Албанії. Найамбітніший проект розпочався в 2011 році, коли уряд Китаю розпочав програму висадки 160 000 гектарів оливкових гаїв в околицях Тибету, в Гімалаях. Цей проект є дуже просунутим, що призводить до захисту від ерозії схилів, оскільки це багаторічна культура, крім зменшення міграції населення, оскільки це прибуткова та соціальна культура.

За допомогою цих програм Китай, який контролює регіон Тибету з 1959 р., Має намір збільшити виробництво оливкова олія екстра вірджин, хоча це не задовольнить зростаючий внутрішній попит.