Куркума родом з Південно-Східної Азії. Куркума - видатний представник сімейства імбирних. Її досі сприяють індійські аюрведичні зцілення та китайська медицина сьогодні.
Одним з активних інгредієнтів куркуми є куркумін. Куркумін надає спеції характерний колір. Доведено, що він має протизапальну та імунозміцнюючу дію.
Перш ніж вживати куркуму, обов’язково проконсультуйтеся з лікарем, чи приймаєте ви якісь ліки.
Ми можемо заварити чай з куркуми. Закип’ятити два децилітри води, додати кінчик ножа порошку куркуми. Принесіть чай протягом десяти хвилин. Дайте постояти хвилин десять, а потім споживайте зі здоров'ям. У чай можна класти мед, оскільки мед також має протимікробні властивості. Ви також можете посилити смак чаю з куркуми з лимоном та імбиром. Ці два антиоксиданти ще більше посилюють і без того вражаючий ефект чаю з куркумою.
Підпишіться на нашу розсилку сьогодні!
Заповніть форму для реєстрації, щоб ми могли надати вам актуальну інформацію.
Чай з куркумою має незліченну користь. Один з них - зменшити симптоми артриту. У цьому протизапальний куркумін відіграє помітну роль.
Було показано, що куркумін покращує імунну функцію, оскільки він має антиоксидантну, протизапальну, противірусну та антибактеріальну дію.
Куркумін також може підтримувати серцево-судинне здоров'я завдяки своїм антиоксидантним та протизапальним властивостям.
Він також може зіграти певну роль у профілактиці раку, оскільки куркумін діє як імуномодулятор, а це означає, що він також бере участь у регуляції імунних клітин. Це зменшує утворення клітинних мутацій і обмежує проліферацію ракових клітин.
Дослідження показують, що куркума може зменшити наші шанси на розвиток хвороби Альцгеймера, але вона також може захистити нас від ряду дегенеративних захворювань нервової системи. Оскільки це зменшує пошкодження клітин через його антиоксидантну та протизапальну дію, стає менше бляшок, які можуть нести відповідальність за розвиток деменції.
Куркумін також має захисний ефект для печінки, але регулярне вживання може запобігти розвитку діабету.
Знову ж, лише його протизапальний та антиоксидантний ефект виділяються у профілактиці захворювань легенів. Було показано, що куркумін лікує захворювання легенів, такі як астма, муковісцидоз у легенях, але він також може зіграти певну роль у запобіганні розвитку раку легенів та хронічної обструктивної хвороби легенів.