Виявлено блокувальник реклами

Наш веб-сайт став можливим завдяки показу реклами в Інтернеті для наших відвідувачів. Будь ласка, розгляньте можливість нашої підтримки, вимкнувши блокування реклами.

гречки

Гречані вафлі та рецепт з журавлинного компоту

Харчова інформація

Рецепт вафель з чорничної гречки

Інгредієнти

1. Вафлі

  • 200 г гречаного борошна
  • 150 г борошна
  • 300 мл теплого пахта
  • 75г вершкового масла
  • 2 яйця
  • 1 пакетик сухих хлібних дріжджів
  • ½ чайна ложка цукру
  • 1 чайна ложка цедри лимона
  • 1 щіпка солі

2. Журавлинний соус

  • 250г цукру
  • 250 мл червоного вина
  • 500 г чорниці

Рекомендована стаття:

Підготовка

  • 1. Дріжджі та цукор змішайте з 8 столовими ложками теплої води і залиште суміш у мисці на 15 хвилин у теплому місці.
  • два. Просійте борошно і додайте їх в миску, додайте яйця, масло, пахта, цедру лимона і сіль, вимішуючи всі інгредієнти до отримання однорідного тіста. Накрийте кришкою і відпочиньте ще 30 хвилин.
  • 3. Додайте цукор у середню каструлю, додайте вино і зменште на повільному вогні протягом 15 хвилин, періодично помішуючи.
  • 4. Помийте чорницю і видаліть держак, не розбираючи, додайте в казан з вином і варіть близько 10 хвилин на повільному вогні. Зняти з вогню.
  • 5. Випікайте вафлі партіями, додаючи 2 - 3 ложки кляру в попередньо розігріту та змащену вафельницю до золотистої скоринки.
  • 6. Подавайте вафлі у супроводі компоту з чорниці.


Це може вас зацікавити ...