Біля воріт весни багато хто починає справжню гонку скинути кілограми і апелювати до чудодійних продуктів. Дієтологи радять здорову поведінку протягом усього року.

корисніші

Як і щороку, як тільки температура починає трохи підвищуватися, на багатьох людей нападають зайві кілограми, і вони шукають чарівні рецепти, щоб це вирішити, і, якщо можливо, в найкоротші терміни.

А що стосується дієт, то ринок невичерпний. Інтернет - це «відкрита книга» про дієту тієї чи іншої речі, не кажучи вже про рекомендації з «перевіреними результатами» від друга чи родича.

Однак дієтологи не рекомендують дотримуватися дієт, оскільки це, в основному, обмежене втручання, яке не передбачає тривалих змін звичок і не гарантує (а навпаки) достатнього споживання їжі.

"Слід зазначити, що все, що є магічним і включає схуднення за короткий час, не працює, не створює звичок, і тоді ви не здобуваєте харчову освіту", - пояснив випускник кафедри харчування, Пабло Меццатеста.

Він підкреслив, що ці чарівні дієти «нездорові, і тому не можуть підтримуватися з часом. Вони також можуть спричинити ефект відскоку », саме тому, що тоді вони повертаються до попередніх звичок.

З іншого боку, якщо вони дуже обмежувальні, вони можуть завдати шкоди здоров’ю. "Замість того, щоб вибрати фантастичний і навіть вигадливий прогулянку, у стилі:" за 5 днів я втрачаю ці 10 кілограмів, які я зберігав протягом 2 років, тому що я їв занадто багато ", вони повинні пройти перевиховання: re -виховувати звичку, щоб мати змогу збалансувати цю вагу, а не повернути її, тобто, набувати нову здорову звичку ", - підкреслив він.

Одержимість вагою

Іноді для того, щоб схуднути, милиці використовуються як продукти, що пропонують співпрацювати із завданням. Багато з них мають природне походження і тому здаються нешкідливими. Однак це не зовсім так; Його ефекти або форма введення можуть бути насправді невідомими, навіть перебільшуючи його використання, припускаючи, що, якщо він буде природним, він матиме легший ефект.

Позавчора в Мендосі померла жінка від споживання індійського волоського горіха, насіння, використання якого в препаратах не схвалено компанією Anmat, але через законну сірості його можна придбати цілим у деяких трав'яних магазинах. 33-річна Джулія страждала від інтенсивної діареї протягом 5 днів після вживання цього продукту, який став дуже популярним, з метою схуднення. Це призвело до страждання серцево-дихальної зупинки. Він залишався в індукованій комі, дослідження не показали активності мозку, і через 45 днів він помер.

«Насіння має жирні кислоти. Одна з цих кислот називається олеоастеариновою. Це подразник кишечника, який призводить до того, що поживні речовини не засвоюються і викликає діарею. Ось чому ви худнете через зневоднення та неправильне харчування », - пояснив керівник відділу токсикології Альдо Серхіо Саракко. "Це погане харчування призводить до різних захворювань. Це генерує зневоднення, втрату електролітів і калію, судоми і впливає на м’язи. Серед них серце і викликає аритмії, деякі смертельні ".

Доктор Роберто Гонсалес Панчер, віце-президент Аргентинського товариства харчування, глава Куйо та делегат Аргентинського товариства ожиріння в Мендосі, був грубим. "У 1999 році з науковими доказами було сказано, що всі дієти провалились, і це так, жодна дієта не працює".

Він також прокоментував, що “є два періоди, в яких клініки ожиріння заповнюються: у вересні чи жовтні ми починаємо готуватися до літа, воно зменшується в грудні, а потім у березні люди повертаються із жалем про свої канікули, тож рекомендуються програми уваги ".

Що рекомендується

Основною передумовою є підтримка здорового та збалансованого харчування, яке можна підтримувати з часом. Це підкреслила фахівець з питань харчування Фатіма Газуль, яка додала, що вона не любить говорити про дієти (як інші її колеги) і що важливо включати рідину, особливо воду. З іншого боку, заняття фізичною активністю є запорукою досягнення втрати ваги та її збереження, крім того, що сприяє самопочуттю та міцному здоров’ю. Професіонал наголосив, що мова йде про здорові звички, які є частиною повсякденного життя, і що фізичні вправи та повноцінне харчування проводяться протягом усього року, а не лише з настанням весни.

Він рекомендував скласти план харчування з професіоналом, який враховує стан здоров'я пацієнта на основі клінічних досліджень.

Повернення до природи було головною рекомендацією Гонсалеса Панчера. У цій здоровій дієті фрукти, овочі та зернові є головними союзниками.

"Одержимість схуднення змушує їх худнути, але коли вони це роблять, організм готовий повернути втрачені кілограми", - пояснив він. Він полягає в тому, що в мозку активується своєрідний сигнал тривоги. Він пояснив, що лептин зменшується, коли жир в організмі зменшується, і ланцюг стає в готовність, оскільки він відповідає за повідомлення про те, скільки жиру є. "Коли лептин знижується, ми відчуваємо голод", тому він сказав, що різку втрату ваги важко витримати.

"Обесологи знають, що найкращими методами лікування є ті, які засновані на навчанні пацієнта, щоб він знав свою хворобу", - підкреслив він.

Ми повинні утриматися від доопрацьованого, обробленого та надобробленого, наголосив він.

Він пояснив, що тисячі років тому сталося те, що взимку, оскільки не було так багато їжі, вага була втрачена, а влітку вона набрана, оскільки це був спосіб мати резерви, щоб пройти наступний холодний сезон. Однак сьогодні відбувається навпаки, і офіси починають переповнюватися людьми, які хочуть схуднути до того часу, коли їм доведеться легенько ходити по одягу.

"Ви повинні досягти харчової поведінки, формуючи звички, тому що суть питання в тому, що вони певний час доглядають за собою, а потім продовжують дотримуватися безладної дієти, без графіків, з гіпокалорійною, ультра-обробленою їжею, з великою кількістю сіль і цукор. З іншого боку, все йде рука об руку з тривогою, яку переживає пацієнт внаслідок робочого чи любовного стресу, наприклад, що викликає внутрішні конфлікти та розлади харчової поведінки через надлишок або недолік », - додав Газу.

Ключі

- Дотримуйтесь збалансованої різноманітної дієти, багатої фруктами та овочами протягом усього року
- Уникайте оброблених продуктів
- Включіть воду
- Практикуйте постійні фізичні навантаження
- Ні - чарівним дієтам, які обіцяють схуднення за короткий час
- Ні - дієтам, які пропонують меню, яке складається з кількох продуктів
- Так, до включення здорових звичок, які можуть тривати з часом.

Кешью, заборонений

33-річна жінка, яка померла в понеділок, провівши 45 днів у комі, вживаючи так званий індійський горіх він ніколи не видужав від неврологічної травми. Це підтвердив помічник директора Центральної лікарні Хорхе Перес, який також наголосив, що жертва залишалася в несвідомому стані щонайменше 30 хвилин, поки їй вперше не допомогли вдома, наприкінці червня. В результаті такого лікування для схуднення - не дозволено - жінка перенесла аритмію та зупинку серцево-дихальної системи, і з тих пір Джулія (як її визначили) залишалася госпіталізованою в Центральну.

«Після прийому цього продукту він страждав на діарею та зневоднення, що спричинило втрату калію. Він мав компенсацію, але неврологічна травма була незворотною ", - резюмував Перес, який сказав, що, як вважають, жінка придбала продукт у травниці.

Дієтолог Каріна Гонсалес пояснила, що кешью «існує на ринку вже давно, і його також давно забороняють. Ось чому людям важливо усвідомити », - підкреслив фахівець з цього продукту, який продається як насіння.

«Це знижує апетит і залишається в шлунку протягом тривалого періоду, тому створює відчуття ситості. Багато хто також приймає це як клітковину, щоб рухатись тілом. І з тих пір, як його почали використовувати таким чином, його встановили як щось хороше для схуднення, оскільки воно продається як зменшувальне насіння без необхідності припиняти їсти або займатися спортом ", - сказав Гонсалес із занепокоєнням.