Професіонали, які за два місяці могли лише добре пообідати вдома або люди, що втомилися від дурня, аплодують поверненню індустрії гостинності
З таким самим співвідношенням якості та ціни, як завжди, що характеризує їх послугу та можливість поїсти на терасі (єдиній відкритій площі) або взяти її додому, цього понеділка деякі ресторани знову подали меню або частину своїх меню, які знову відкрили в А Маріньї.
Під час виставки "pouco a pouco" готельєр з Вів'єна описує те, що, загалом, стало побоюванням у попиті на їжу. Можливо, тому, що громадяни все ще не зовсім вірять, що суспільство просувається з однаковими темпами ще одним кроком до того, що вони називають "новою нормаллю". Той, який змушує готельєрів, їх співробітників та клієнтів не знижувати свою охорону, оскільки, як стільки разів повторюють експерти, коронавірус нікуди не зник, він продовжує ховатися, невидимий.
«Яке полегшення!» - вигукнув клієнт, який підморгував, ділившись столом з іншою людиною на одній з терас ресторану «Вів’єн Лузао». Вони можуть бути прикладом сотень маріньяно, які втомилися дутись у своїх будинках протягом майже двох місяців ув'язнення. Троє чоловіків дивляться на фотографа та його камеру, коли вони готуються розповісти про меню в ресторані Xoíña від Foce. Вони також здаються іншим прикладом, у випадку з тими сотнями робітників, які під час тривоги могли обідати лише вдома, оскільки стан тривоги закривав заклади громадського харчування, де вони це робили протягом робочих днів.
Xoíña і Louzao - два з небагатьох закладів гостинності в місті А-Марінья, які повернулися в перший день першої фази деескалації через пандемію. Не єдині, адже у Вівейро ресторан Muro також відновив кухню, а також Terra Mar в Xove, муніципалітеті, де Ос Фаролес готує його вивезти. Крім того, O Rei das Tartas знову подав страви в зоні обслуговування A-8 у Мондоньєдо.
Вони є частиною підприємств гостинності, куди вони повертаються, щоб подати страви в A Mariña. Цього вівторка він знову відкриється у Viveiro Vinoteca Aquitania, цівка, яка триватиме з середи по четвер також у жителів Галіпіцца та Декади. І якщо пандемія не запобіжить цьому, протягом наступних кількох днів інші будуть слідувати в різних місцях регіону. Ще один крок до "нормальності".
«Хай обрейрос, який хоче їсти стілець нуньї після 50 днів, їдять бутерброди»
У ресторані Xoíña у Фосі пропонують щоденні страви та меню по меню на двох терасах, а також на винос.