Американський журнал епідеміології опублікував дослідження, яке вимагає снідати

потрібно

  • 275-300 калорій у чоловіків
  • 220 калорій у жінок.

Результати випробувань також показали, що ті, хто їв менше, набирали півтора кілограми в наступні роки, тому безумовно цікаво, що чим менше ви їсте на сніданок, тим більша ймовірність набору ваги.

Хамон Серрано: Ось як роблять іспанську надто дрібну шинку

Поки після бійні ми ретельно покриваємо свинину перцем і консервуємо її копченням, яке пригнічує всі смаки, на захід від нас, завдяки кліматичним умовам та звичаям, вони дотримуються зовсім інших методів обробки. У іспанців є два популярні типи шинки: перший - ibérico, на частку якого припадає 10 відсотків загального обсягу виробництва шинки в Іспанії та виготовляється із спеціальної породи іберійських чорних свиней, а решта 90 відсотків належить шинці Jamón Serrano.