Кількість людей: 4
Інгредієнти:
8 скибочок свіжого або замороженого хека
3 зубчики часнику
6 листя зеленої капусти
1 пучок петрушки
дрібна морська сіль
підготовка:
Очистіть і подрібніть цибулю. Моркву очистіть від шкірки і наріжте скибочками. Промити листя зеленої капусти. Почистіть ріпу і подрібніть її. Розігрійте в каструлі оливкову олію і смажте подрібнену цибулю протягом 5 хв.
Додайте неочищений часник і коричневий протягом 2 хв. Додайте ріпу і моркву, коричневі ще 1 хвилину. Приправити сіллю і свіжомеленим перцем, залити водою, довести до кипіння і варити на повільному вогні 12-15 хв. Додайте капустяне листя і петрушку і варіть на середньому вогні ще 8 хвилин. Додайте скибочки хека
(Якщо заморожений, розморозьте його напередодні у нижній частині холодильника) і кип’ятіть на повільному вогні ще 5 хвилин.
Презентація:
Розподіліть варений біл з овочами і трохи його бульйону по тарілках.
- Нут з овочами та грибами Рецепт Серхіо
- Дієта рослинних парадоксів - це овочі та зернові настільки здорові, як вони виглядають
- Це неймовірна дієта на варених яйцях, яка призведе до втрати до 10 кілограмів за 2 тижні.
- Факти харчування для овочів з капусти
- Дієта кольорів, спосіб чергування фруктів і овочів