варення

  • 2 кг свіжого інжиру (вони стиглі, якщо мають темно-фіолетовий колір)
  • сік 1 лимона
  1. Ми обмиваємо інжир, очищаємо від стебла і розрізаємо навпіл.
  2. Приготовлені таким чином, готують їх на повільному вогні при періодичному помішуванні близько 3 годин.
  3. Через 3 години м’ясо має загуснути і розм’якшити до консистенції, схожої на кашу. На цьому етапі додайте лимонний сік і добре перемішайте. Відповідно до ваших уподобань, можна змішати суміш, щоб вона стала гладкою та м’якшою, але ми обрали альтернативу часткового збереження структури, опустивши цей крок.
  4. Ми наповнюємо склянки, закриваємо їх, стерилізуємо, відкладаємо, і ми будемо папугати при наступній нагоді:).

  • 2 кг свіжого інжиру (вони стиглі, якщо мають темно-фіолетовий колір)
  • сік 1 лимона

  1. Ми обмиваємо інжир, очищаємо від стебла і розрізаємо навпіл.
  2. Приготовлені таким чином, готують їх на повільному вогні при періодичному помішуванні близько 3 годин.
  3. Через 3 години м’ясо має загуснути і розм’якшити до консистенції, схожої на кашу. На цьому етапі додайте лимонний сік і добре перемішайте. Відповідно до ваших уподобань, можна змішати суміш, щоб вона стала гладкою та м’якшою, але ми обрали альтернативу часткового збереження структури, опустивши цей крок.
  4. Ми наповнюємо склянки, закриваємо їх, стерилізуємо, відкладаємо, і ми будемо папугати при наступній нагоді:).