За цим рецептом варення з яблук та кориці ви можете приготувати варення з інших фруктів, таких як груші або айва. Приготування те саме.
ІНГРЕДІЄНТИ
- 750 г м'якоті яблука піппіна (очищена і очищена від ядра)
- 400 гр цукру
- Сік половини лимона
- Чайна ложка меленої кориці
ПРИГОТУВАННЯ Варення з яблук та кориці
Традиційний рецепт
- Ми рубаємо Яблуко добре почистіть і покладіть його в каструлю з іншими інгредієнтами. Зручно дати суміші відпочити кілька годин, щоб фрукти виділили сік, але ви також можете скласти рецепт без цього часу відпочинку.
- Ми все кладемо вогонь протягом 1 години або стільки, скільки потрібно, щоб загуснути і мати консистенцію. Ми часто розмішуємо дерев’яною ложкою і подрібнюємо, щоб вона мала текстуру, яка вам подобається, більш-менш густу.
- Якщо ви віддаєте перевагу, можете шкірка яблуко, але шкіра містить багато пектину, який допомагає згустити результат.
Варення з яблук та кориці У THERMOMIX
Ми кладемо всі інгредієнти в стакан і програмуємо 30 секунд, вел. прогресивна 7-10. Додайте корицю і запрограмуйте 30 хвилин, 100 °, швидкість 3. На половині варіння вийміть склянку, щоб рідина випарувалася, і накрийте кошиком, щоб вона не бризкала.
ПОРАДИ ТА КОМЕНТАРИ
- Для виготовлення пресервів ми дотримуємося порад з виготовлення домашнього консервування, які ви можете переглянути тут.
- Ми можемо приготувати фруктову шкірку окремо або просто яблуко, якщо вам подобається з більшою текстурою. Надайте потрібну точку і додайте до варення в кінці.
Відвідайте наш СТОЛ КАЛОРІ
Харчуйтеся добре, живіть краще, з РЕЦЕПТАМИ СВІТЛА
Більше життя, більше здоров’я в SLIMMING .NET