Нова програма в дитячій лікарні Філадельфії вчить батьків техніці, щоб діти їли різноманітніше

Йоланда Васкес Мазарієго

нові

Сім'ї з однією дитиною або кількома, які відмовляються пробувати нові страви, сприймають кожен прийом їжі як суперечливу боротьбу за боротьбу за досягнення різноманітного та більш збалансованого харчування та хороших харчових звичок.

Коли малюки відмовляються їсти будь-яку нову їжу і обмежують їжу кількома стравами, які їм подобаються, це уникнення або обмежувальний розлад харчування, ARFID його абревіатури англійською мовою (Avoidant/Restrictive Food Intake Disorder). Розлад харчової поведінки, що змушує страждаючих виключати зі свого раціону стільки їжі, що ставить під загрозу своє фізичне здоров’я та психосоціальний розвиток.

Група дослідників з Дитяча лікарня Філадельфії (CHOP) та Університет Пенсільванії, щойно опублікував результати програми когнітивно-поведінкової групової терапії для батьків із конкретними техніками для поліпшення поведінки своїх дітей під час їжі та розширення асортименту продуктів для своїх дітей.

Незважаючи на те, що обсяг дослідження був невеликим, залучені батьки повідомили про покращення, які "змінили їхнє життя" і допомогли їм не тільки отримати більш різноманітне харчування для своїх дітей, але і зменшити стрес, тривогу та проблеми, які спричиняв кожен прийом їжі сім'я.

У дослідженні взяли участь 21 хлопчик і дівчинка та їх батьки, які прибули з клініки Пікі Етерс (CHY) (Дитяча лікарня Філадельфії).

Сім'ї, включаючи наймолодших, пройшли обстеження з діагнозом, щоб вирішити, чи відповідають вони протоколам лікування. Дітям було віком від 4 до 12 років і діагностовано ARFID через надмірно обмежене споживання їжі та пов'язані з цим функціональні порушення.

Сім'ї, які брали участь у дослідженні, зазнали значного стресу через те, що дієта їх дітей включала менше 20 продуктів; вони відхиляли цілі групи продуктів харчування (як правило, овочі, м’ясо чи фрукти); їм доводилося готувати їм різні страви, подорожувати з ними було дуже складно, як і спілкуватися чи ходити в ресторани. Вони також прокоментували ступінь дитячих мук через відмову їсти, коли їм подарували нову їжу або що їм не подобалося; а також відсутність у дитини мотивації до змін або небажання отримувати лікування.

За 6 місяців було організовано сім клінічних сеансів. Перші 4 сесії проводились з інтервалом у тиждень; П’ятий та шостий інтервали були розділені на 2-3 тижні, що дозволило сім’ям вправлятися вдома за призначенням стратегій поведінки.

Дітей змушували вдома пережовувати та проковтнути порцію нової або небажаної їжі, і коли вони її отримували, після їжі вони мали винагороду. Більшість обрали для винагороди більше «технічного» часу.

Сьома сесія була проведена через 3 місяці, щоб дозволити батькам наздогнати та поділитися своїм досвідом. На останніх сесіях дослідники провели нові заходи щодо лікування після лікування та обстежили батьків.

Кетрін Далсгаард, доктор філософії, ABPP, клінічний директор клініки тривожної поведінки CHOP та директор дослідження прокоментувала хороші результати після цього втручання:

"Наше дослідження показує прийнятність, доцільність та позитивні результати цього 7-сесійного групового втручання для навчання методів батькам дітей з ARFID (уникнутий/обмежувальний розлад прийому їжі, який вчить їх діяти як поведінкові терапевти та сприяє термін поліпшення прийняття їжі та позитивна харчова поведінка ".

"Час від часу я отримую електронні листи від батьків, які повідомляють, що їхні діти без проблем пробують все або їдять у ресторанах".