12.10.2018 - 00:15 | vaskarika.hu

нацією

Згідно з нещодавньою доповіддю, угорці є найбільш ожиріною країною в Європі і посідають четверте місце у світі. Тридцять відсотків людей старше 15 років страждають ожирінням. Угорське наукове товариство з ожиріння, яке складається з дослідників та лікарів, ще раз звертає увагу на важливість профілактики з нагоди Всесвітнього дня.

Кількість дітей, що страждають ожирінням, у всьому світі зросла в десять разів за останні 40 років: з 11 мільйонів у 1975 році до 124 мільйонів у 2016 році ми боролися з проблемами ваги. У дослідженні, яке проводили Імперський коледж Лондона та Всесвітня організація охорони здоров’я, взяли участь більше тисячі дослідників, включаючи співробітників Національного інституту фармації та охорони здоров’я. Згідно з результатами, понад 20 відсотків дітей 6-8 років в Угорщині мають надлишкову вагу або страждають ожирінням.

Мало хто сприймає це як хворобу

Ожиріння не з’являлось як самостійна хвороба в міжнародній класифікації хвороб до 1960 р., Проте воно швидко стало проблемою здоров’я у всьому світі. Починаючи з 1980-х років, рівень ожиріння майже втричі збільшився в європейських країнах - читайте у публікації Угорського товариства з питань ожиріння.

Ілюстрація зображення (Фото: Shutterstock)

Навіть сьогодні більшість людей розглядають ожиріння як стан, а не як хворобу, хоча факт, що ожиріння є хронічною, періодичною хворобою, з якою, як і з іншими хронічними захворюваннями, доводиться стикатися людям протягом усього життя. Хороша новина полягає в тому, що ожиріння можна запобігти, скасувати і лікувати, і навіть для особливо важких випадків рішення вже є.

Ожиріння може бути пов’язане з низкою захворювань: воно може спричинити понад двадцять ускладнених захворювань, найпоширенішими з яких є високий кров’яний тиск, серцево-судинні захворювання, діабет 2 типу та деякі види раку. Бюджет на лікування пацієнтів із зайвою вагою коштує 207 мільярдів HUF на рік.

Постраждали дві третини угорців

На думку експертів, понад дві третини дорослого угорського населення в даний час мають надлишкову вагу або страждають ожирінням. Це означає, що двоє з трьох дорослих мають більш-менш проблеми з вагою. Вітчизняні тенденції характеризуються очевидною стагнацією, але якщо придивитися уважніше, ситуація не дуже сприятлива.

На основі даних Національного опитування з питань харчування, проведених у 2009 та 2014 роках, експерти вивчили п’ятирічну тенденцію. Відповідно до цього, це правда, що збільшення кількості випадків надмірної ваги та ожиріння залишалося нижче одного відсотка на рік, але ступінь або тяжкість ожиріння зростала. Дедалі більше людей із зайвою вагою стають ожирінням, з’являються дедалі важчі форми ожиріння, які повинні спрямовувати увагу на підтримку ваги та важливість профілактики, - підкреслив Естер Халмі, керуючий президент Угорського товариства ожиріння.

Дітей із зайвою вагою в нашій країні більше не було

Йолан Кубаньї, президент Національної асоціації угорських дієтологів (MDOSZ), розповів hirado.hu, що в 2014 році він започаткував GYERE - Програму дитячого здоров’я професійної організації з метою зменшення надмірної ваги та ожиріння у дітей.

Експерт пояснив, що у звіті, опублікованому минулого року Всесвітньою організацією охорони здоров’я (ВООЗ), зазначається, що кількість дітей з надмірною вагою або ожирінням в Угорщині не збільшилася далі, однак кожна четверта дитина в Угорщині має певну надлишкову масу тіла. Холан Кубаньї зауважив, що між зайвою вагою та ожирінням існують помітні відмінності у кілограмах. Однак у випадку з дитиною для визначення ступеня надмірної ваги використовується не тільки індекс маси тіла (ІМТ), а й так званий процентиль (крива зростання або збільшення ваги, який показує розвиток ваги та зросту дітей ) як функція віку.

Індекс маси тіла дорослої людини допустимий до 24,9 кг/м2, надмірна вага - від 25 до 29,9, а ожиріння - понад 30 років.

Ілюстрація зображення (Фото: Shutterstock)

Дитяче та ожиріння дорослих - складна проблема

Президент асоціації наголосив, що ожиріння є складною проблемою в Угорщині як для дітей, так і для дорослих. Вже було сказано, що сидячий спосіб життя, неправильне харчування, а також фактори навколишнього середовища та генетичні аспекти також відіграють значну роль при ожирінні. Кілька опитувань показали, що діти та дорослі не харчуються належним чином як за кількістю, так і за якістю. Згідно з дослідженням Національного дослідження харчування, проведеним у 2014 році, 65% дорослого угорського населення страждає від надмірної ваги або ожиріння.

Дослідження, проведене з MDOSZ у дітей у віці від 4 до 10 років, показало, що вони імпортують більше калорій, ніж їм буде потрібно через вік. Якщо енергетичний баланс, необхідний для функціонування фізіологічних функцій та існування фізичної активності, порушується тим, що споживається більше енергії, ніж використовується, через деякий час спостерігається надмірна вага та пізніше ожиріння, пояснив фахівець.

Холан Кубаньї звернув увагу на те, що варто детальніше розглянути склад дитячого раціону. Він зазначив, що в їх випадку щоденне споживання доданого цукру перевищує дозволене: вони зазвичай споживають більше солодкої їжі та напоїв, ніж дорослі. Крім того, споживання надлишку жиру також збільшує ризик зайвої ваги та ожиріння.

Ілюстрація зображення (Фото: MTI/János Marjai)

Щоденне споживання овочів та фруктів тут не досягає рекомендованого значення в 400 грамів, тому наш організм втрачає більше цінних вітамінів та мінералів. Ми також їмо недостатньо молочних продуктів. ВООЗ та Smart Plate асоціації також рекомендують нам споживати 500 мілілітрів молока або еквівалентну кількість кальцієвмісних молочних продуктів на день для підтримки здоров'я кісток та зубів, сказав експерт.

Програма зниження надмірної ваги у дітей

Президент асоціації заявив, що Програма дитячого здоров’я була розпочата в 2014 році з метою зменшення надмірної ваги та ожиріння у дітей. Муніципальні та міські громади також будуть залучені до функціонування трирічної програми. Фахівці асоціації навчають дітей здоровому харчуванню в дитячих садочках та в школі з урахуванням їх вікових особливостей. До реалізації також залучаються вихователі та батьки.

Вимірювання товщини жиру в тілі (Фото: MTI/György Varga)

Програма була розпочата в Дунахарашті у 2014 році, на початку якої оцінювали харчовий статус дітей у віці 6-12 років, а потім повторили через три роки. Перше вимірювання 1430 дітей у дослідженні показало, що 26,5 відсотка з них мали надлишкову вагу або ожиріння. Через три роки, коли програму закрили, ця кількість впала до 19,5 відсотків. Програма також була впроваджена Шеренцену між 2015 та 2018 роками, коли ступінь зайвої ваги та ожиріння стагнував у світлі отриманих результатів. Програма нещодавно була розпочата в Діошґер за участю дванадцяти установ, партнерами яких є Державний секретаріат охорони здоров’я та місцева влада.

Нова угорська рекомендація щодо харчування

Остання угорська рекомендація щодо харчування, Okostányér, підготовлена ​​Національною асоціацією угорських дієтологів. У світлі останніх наукових висновків керівництво для здорового населення визначає, які групи їжі повинні бути на нашій тарілці щодня для збалансованого харчування.

Рекомендація викладає найважливіші принципи здорового харчування для дорослих, з одного боку, та для вікової групи 6-17 років, з іншого. А www. На веб-сайті okostanyer.hu невеликий лексикон, калькулятор енергоспоживання та колекція рецептів також допомагають створити здорову дієту.

Мета - зменшити рівень ожиріння та розвиток хронічних захворювань у довгостроковій перспективі.

Ілюстрація картини (Фото: MTI/Illyés Tibor)

Ключовою є профілактика

Угорське товариство ожиріння сформулювало рекомендацію з п’яти пунктів щодо профілактики ожиріння та його ускладнених захворювань:

1. Їжте різноманітні страви, але порцію основної та маленької їжі зменшіть удвічі. Всі наші страви повинні включати страви зі свіжих овочів і фруктів, зверніть увагу на споживання рідини.

2. Поступово збільшуйте наші фізичні навантаження, рекомендується найпростіша форма руху, ходьба, добову дозу якої слід збільшити з кількох хвилин до 60 хвилин або 10000 кроків.

3. Спати бажано 7-8 годин, бажано за 2 години до півночі, в не перегрітому, провітрюваному приміщенні, не їсти і не робити вправи протягом 2 годин перед сном.

4. Забезпечте індивідуальне зняття стресу за допомогою активних програм дозвілля, спорту, екскурсій, танців, культурних заходів.

5. Нехай наш спосіб життя дотримується щоденного та тижневого ритму, забороняє курити, зменшує споживання алкоголю, використовує лише найнеобхідніші хімічні та косметичні засоби у нашому господарстві та приймає лише ті ліки та харчові добавки, які призначив лікар.

Зміна способу життя також є найбільш бажаним способом лікування ожиріння. Однак є серйозні випадки, коли це вже неможливо. Це може включати прийом ліків або, у дуже виправданих випадках, хірургічне втручання.

Ожиріння може бути пов’язане з низкою захворювань: воно може спричинити понад двадцять ускладнених захворювань, найпоширенішими з яких є високий кров’яний тиск, серцево-судинні захворювання, діабет 2 типу та деякі види раку. Бюджет на лікування пацієнтів із зайвою вагою коштує 207 мільярдів HUF на рік.