Витяг із повідомлення

Сучасна клінічна дієтотерапія тепер здатна задовольнити специфічні потреби субстратів при різних патологічних станах, що відповідають потребам організму. Деякі т. Зв Імуномодулюючі поживні речовини (аргінін, глутамін, омега-3 жирні кислоти) мікроелементи (цинк, мідь) та вітаміни (вітаміни С, А, Е, D, К) здатні на різних етапах загоєння ран для загального, неспецифічного запального до сприятливо впливають на реакцію. Завдяки зазначеному підходу та терапевтичному набору інструментів ми маємо можливість суттєво модулювати загоєння гострих та хронічних ран, скоротити тривалість лікування, і це, серед іншого, може мати ефект зменшення витрат.

важливість

Загоєння хронічної некротичної рани накладає на організм подвійне метаболічне навантаження. На усунення некрозу витрачається приблизно стільки ж енергії, скільки на майбутній ремонт очищеної рани. Таким чином, під час фаз загоєння ран нам доводиться враховувати значно вищу потребу в субстраті порівняно з фізіологічною ситуацією. Якщо цей процес загоєння ран затримується через відсутність субстрату, існують «незрозумілі» т. Зв "незрозумілі" пов'язки для ран. У пацієнта з недостатнім харчуванням вже не рідко трапляється, що рана переходить у хронічну форму, причому тривале вторинне загоєння рани супроводжується септичним ускладненням.

Багато ді- та поліпептиди мають ранозагоювальні властивості, з анаболічно активними амінокислотами аргініном, глутаміном та лейцином. У людей похилого віку з ранами спостерігається дефіцит триптофану та гістидину, що не вказується на рівні сироваткового альбуміну.

Рання агресивна дієтотерапія (макро- та мікроелементи) необхідна для належного загоєння ран. Білково-енергетичне недоїдання, яке присутнє або розвивається, погіршує загоєння ран. Оскільки організм не в змозі накопичувати мікроелементи, а запаси, особливо крім мінеральних речовин, надзвичайно низькі, у разі клінічного харчування їх адекватне поповнення зазвичай відбувається через тиждень або в умовах із підвищеною потребою або втратою, наприклад при сепсисі, політравмі, опіках слід негайно подбати. Надзвичайно важливо, щоб лікувальні лікарі - такі як хірурги, лікарі загальної практики тощо. - ознайомитись з харчовим та метаболічним статусом пацієнта вже на етапі до операції, бажано під час прийому. Знання цих та будь-яких необхідних - своєчасних та відповідних - коригувань може значно зменшити негативні наслідки хірургічних та анестезуючих процедур.