Дві страви з однаковою кількістю калорій можуть генерувати абсолютно різні реакції в нашому організмі, таким чином Звернути увагу до якість є настільки ж або навіть важливішим, ніж дивитися на кількість калорій які продукти ми включаємо в свій раціон.
Кілька омлетів можуть забезпечити нам таку ж кількість калорій, як і жменька печива, але гормональний ефект абсолютно інший. Хоча якісний білок яйця допомагає нам залишатися ситими протягом кількох годин і зберегти свою м’язову масу, печиво сприяє швидкому підвищенню рівня глюкози в крові, вони заповнюють нас всього на кілька хвилин і викликають більший приріст жиру, в кінцевому рахунку шкодячи наше здоров'я.
Коли наша мета втратити вагу, необхідний спалюємо більше калорій, ніж ми споживаємо на день, але для досягнення оптимальних результатів, калорії, які надходять у наш організм, повинні надходити з якісної їжі, інакше кажучи:
- Цілісні зерна, багаті клітковиною: Овес, жито, ячмінь, цільна пшениця ...
- Якісний білок (тваринна та рослинна): нежирне м’ясо, біла та синя риба, яйця, бобові ...
- Корисні жири: Оливкова олія, авокадо, горіхи ...
- Фрукти та овочі: Що вони повинні бути різноманітними та рясними у нашому раціоні.
Крім того, беручи до уваги наш спосіб життя та фізичну активність, ми повинні звертати увагу на інші фактори, такі як: білка, жири та вуглеводи. Наприклад, людині, яка присвячує годину на день фізичним вправам, завжди буде потрібно більше білка, ніж сидячій людині. Ось чому це важливо індивідуалізуйте наші дієти і ніколи не використовуйте тієї, якої дотримувався хтось із ваших знайомих просто тому, що це вдалося йому чи їй, і ви хочете досягти цих результатів, у всіх нас різний спосіб життя та різні потреби.
Нарешті, ми повинні це зрозуміти вся їжа та напої, які ми їмо, спричинять відповідь у нашому організмі, і що залежно від нашого вибору ми можемо покращити своє здоров’я та наблизитись до своїх цілей або досягти протилежного.
- Марія Мігес -
Дієтолог в ICONICA Medical Services
Вам потрібна допомога з харчуванням? Запишіться на прийом до нашого дієтолога
Якщо у вас виникли запитання, ви можете звернутися за консультацією до нашого дієтолог. Запит a призначення тур Клініка Віго через наступну форму: