Субота, 21 березня 2020 р

Крохмаль є видом вуглеводів і присутній у картоплі, кукурудзі або горосі

важливість

Субота, 21 березня 2020 р

Можливо, багато хто не знає про його існування, але крохмаль є одним з найбільш присутніх у раціоні поживних речовин і необхідним для нормального функціонування організму. Є про тип вуглеводів складні та єдиний рослинний полісахарид, який організм здатний засвоювати сам по собі. Однак його значення полягає головним чином у Енергія що ви надаєте нам для завершення наших життєво важливих процесів і ваших легке всмоктування, ідеально підходить для спортсменів.

Незважаючи на те, що багато хто може думати, його споживання не призводить до збільшення ваги, якщо воно використовується в помірних кількостях цільні продукти і 100% натуральні. Хоча це вуглевод, але після перетравлення він діє як Харчові волокна, який захищає кишкову флору від бактерій, запобігає запорам та покращує кровоносну систему, серед інших функцій.

З іншого боку, багато хто з рафіновані продукти які населяють супермаркет, також включають у свій склад крохмаль, такий як, наприклад, пластівці для сніданку, піца, печиво, хліб або булочки, яких ми повинні уникати. Тож де ми можемо взяти хорошу дозу крохмалю?

Паливо нашого організму

картопля Вони є інгредієнтом, який найбільше асоціюється із зазначеною речовиною, однак, не єдиним. Такі зернові культури, як пшениця, овес, рис або лобода є частиною цього списку, як кукурудза, сочевиця, горох і Квасоля. Гарбуз і кабачки - це два овочі, які також насолоджуються своєю присутністю, тоді як на фруктовому полі - подорожник це єдиний делікатес, який слід врахувати.

До того ж, як ми вже говорили раніше, так що його споживання лише приносить вам переваги повинен бути помірним і, коли це можливо, вам слід вибирати повна версія продукту, як у випадку з борошном, макаронами, рисом або крупами.

З іншого боку, крохмаль складається з велика кількість одиниць глюкози, тому надлишок може змінити рівень цукру в організмі, який згодом перетворюються в жирову клітковину. У цій ситуації фахівці рекомендують, щоб крохмаль був частиною здорового та збалансованого харчування, яке повинно супроводжуватися фізичні вправи регулювати, щоб уникнути таких наслідків.