важливість

Повноцінне харчування - одна з найважливіших звичок для задоволення здоров’ям -як фізично, так і психічно - і мають хорошу якість життя. З цієї причини так багато уваги приділяється важливості його прийняття та збереження з часом, а також інших звичок здорового способу життя, таких як регулярні фізичні вправи, хороший режим відпочинку тощо.

У глосарії ФАО вживання їжі визначається як «свідомий і добровільний процес, який складається з акту прийому їжі для задоволення потреби в їжі». Далі представлена ​​здорова дієта, яка згідно з цим самим джерелом визначається як така забезпечує всі основні поживні речовини, необхідні організму для нормальної роботи.

Поглядаючи таким чином, здорове харчування - це не те саме, що здорове харчування. Другий стосується того, що ми зазвичай розуміємо під збалансованою дієтою, тоді як перший має більш широке визначення, яке не обов'язково повинно включати виключно здорову їжу.

Хоча є їжа та продовольчі товари всіх видів, важливо дотримуватися раціонального харчування. Якщо ні, то можуть виникнути харчові дефіцити та інші проблеми зі здоров’ям.

Тепер, як правильно харчуватися? Які його переваги? Що ж, для вирішення цих питань сьогодні ми хочемо присвятити цей простір найбільш актуальним аспектам збалансованого та здорового харчування.

Що таке хороша дієта?

Як ми коментували, хороша дієта - це така, яка забезпечує організм усіма необхідними поживними речовинами правильно працювати протягом дня.

Які переваги прийняття хорошої дієти?

Дієти отримують десятки поживних речовин Вони беруть участь у всіх функціях організму. Коли вимоги не виконуються, органи починають відчувати труднощі і виникають захворювання.

Прийняття збалансованої, повноцінної та низькокалорійної дієти має багато переваг, як фізичні, так і психічні, які іноді залишаються поза увагою. Давайте згадаємо деякі:

Основні поради щодо повноцінного харчування

Всесвітня організація охорони здоров’я зазначає, що хороша дієта - це не така дієта, яка виключає групи продуктів харчування, щоб зменшити кількість калорій. Хоча ідеальним є їх модерація, є необхідні для забезпечення належного засвоєння всіх основних поживних речовин. Тому загальні рекомендації щодо повноцінного харчування такі:

Нежирна їжа

  • Вибирайте здорові джерела жирних кислот, наприклад, авокадо, оливкова олія або риба.
  • Уникайте насичених жирів такі як гідровані олії, смажена їжа та масло.

Помірні вуглеводи та крохмалі

Поки вони не доопрацьовані, нормально їсти невеликі порції макаронів, картоплі чи хліба.

Високий вміст клітковини

  • Цільнозернові, бобові та овочі є одними з основних джерел харчових волокон.
  • Ця поживна речовина є ключовою для регулювання травлення, продовжують ситість і контролюють рівень холестерину. Це також сприяє поліпшенню настрою.

Вітаміни, мінерали та антиоксиданти

  • Отримати адекватні дози вітамінів та мінералів, На день слід споживати від 5 до 6 порцій фруктів та овочів. Це буде залежати від розміру та виду плодів. Загалом, фрукти та овочі повинні займати половину їжі.
  • Залежно від виду овоча, рекомендується, щоб він займав майже половину основної страви, коли мова заходить про здорове харчування, як вказують експерти з Гарвардського університету.
  • Їх також можна знайти в інших здорових продуктах харчування, таких як цільні зерна та нежирне м’ясо.

Обмежена кількість цукру

  • Білий цукор, хлібобулочні солодощі, цукерки та всі джерела цукру повинні бути максимально обмежені.
  • Ця речовина є одним з головних ворогів метаболічного здоров'я і ваги, як виявили кілька досліджень з цього приводу.

Трохи солі

Сіль присутня в десятках продуктів для щоденного споживання. На додаток до обмеження його від звичайного прийому їжі, зручно перевіряти ярлики упакованого, щоб не впасти в надмірність.

Високоякісний білок

  • Нежирне м’ясо, бобові та молочні продукти - деякі високоякісні джерела білка.
  • Його споживання, щоденне і помірне, важливо зарядити організм енергією і піклуватися про здоров’я м’язів та обміну речовин.

Їжте повільно

Добре пережовувати їжу і їсти її в тихому місці також є ключовим елементом дієти. Ви повинні приділити необхідний час їжі.

Розділіть порції

  • Замість того, щоб з’їсти три великі порції, ідеально - розділити страви на п’ять-шість прийомів їжі на день.
  • Це дозволяє уникнути постійного «клювання» і, в свою чергу, покращує активність обміну речовин.

Зміна харчових звичок - один із найкращих способів зміцнити здоров’я організму. Ви все ще погано їсте? Покращи його зараз!

  • Torres, L., & Francés, M. (2008). Збалансоване харчування. PDF. https://doi.org/http://www.nutricion.org/publicaciones/pdf/Gu%C3%ADa%20AP-Diet%C3%A9ticaWeb.pdf.
  • Паленсія, Ю. (1999). Харчування та здоров’я: Ключі до повноцінного харчування. Об’єднати.

Професійний письменник з досвідом роботи понад 7 років. Даніела Ечеверрі Кастро працювала розробником та редактором вмісту на різних веб-сторінках. Був координатор та менеджер контенту у різних редакційних колективах. Він також має широкий досвід у сфері SEO та цифрового маркетингу. Останніми роками він зосереджував свої роботи на темах охорони здоров’я, харчування та здоров’я. Крім того, він пройшов курс харчування та ожиріння: боротьба із зайвою вагою, запропонований Національним автономним університетом Мексики (UNAM). Він також співпрацював у кількох проекти редагування та курації тексту для тематичних блогів. З 2014 року вона є редактором газети «Краще зі здоров’ям» і в даний час співпрацює в редакційному розділі Grupo MContigo.

Куруба - це плід альпіністського чагарнику, який можна споживати і здатний забезпечити переваги для ...

Корінь таро - бульба, недостатньо відома в багатьох західних країнах. Однак він має серію ...

Дієта людини потребує балансу між тими поживними речовинами, які забезпечують енергією, і тими, які цього не роблять. Серед тих, що цього не роблять, є мінерали. Його функції настільки важливі ...

Чи знали ви, що в їжі можна знайти бактерії, які завдають шкоди здоров’ю? Споживання забруднених продуктів ...

Жир і м’язи, що знаходяться в організмі людини, є частиною різних тканин, які існують. Однак ...

Починаючи з 50 років, вам доведеться збільшити споживання певних необхідних поживних речовин. На даний момент в ...

Зміст цієї публікації написано виключно в інформаційних цілях. Вони ніколи не можуть слугувати для полегшення діагностики або заміщення роботи професіонала. Рекомендуємо зв’язатися зі своїм перевіреним фахівцем.