споживання білка

Білки - це органічні сполуки, що складаються з довгих ланцюгів амінокислот. Вони в основному виконують структурні та регулюючі функції, хоча в деяких випадках організм може використовувати їх для отримання енергії.

Білки є актуальними в практиці фізичних вправ і фітнес з наступних причин:

  • Фізичні вправи збільшують потребу в білках завдяки більшій деградації під час фізичних вправ та більшому біосинтезу під час відновлення.
  • Вони необхідні для заміщення м’язових білків, пошкоджених під час фізичних вправ.
  • На завершальній фазі деяких вправ високої інтенсивності та тривалості амінокислоти можуть бути використані як важливе джерело енергії.

Заява про позицію Міжнародного товариства зі спортивного харчування

Через існуючі суперечки щодо безпеки та ефективності споживання білка, які в даний час рекомендуються спортсменам, Міжнародне товариство спортивного харчування опублікувало заяву про позицію. З цього документа "Кірольклуб" ми повідомляємо вам сім основних висновків:

Якщо ви тренуєтеся, приймайте додатковий білок

Значна кількість досліджень підтверджує думку, що особи, які регулярно займаються фітнесом, потребують більше їжі в раціоні, ніж сидячі особини.

Поліпшити адаптацію

Вживання протеїну 1,4-2,0 г/кг маси тіла/день для активних людей не тільки безпечно, але і може посилити адаптацію до тренувань, обумовлену фізичними вправами.

Білки не шкідливі

Вживаючи збалансовану, збагачену поживними речовинами дієту, споживання білків на цьому рівні не шкодить функції нирок або метаболізму кісток у здорових, активних людей.

Білки з харчових продуктів та/або добавок

Хоча фізично активним людям можливо отримувати свої потреби в білках за допомогою регулярної та різноманітної дієти, добавка білків у різних формах є практичним способом для спортсменів забезпечити адекватне та якісне споживання білка.

Різні типи білків

Різні типи та якості білка можуть впливати на біоадаптаційність амінокислот після прийому білка. Перевага одного виду білка над іншими, з точки зору оптимізації відновлення та/або адаптації тренувань, ще має бути переконливо продемонстровано.

Турбота про наше харчування - це також фітнес

Вживання білка у відповідний час є важливою складовою загальної програми тренувань, необхідною для належного відновлення, імунної функції, росту та підтримки сухорлявої маси.

Краща продуктивність

За певних обставин добавки з певними амінокислотами, такими як амінокислоти з розгалуженим ланцюгом (BCAA), можуть покращити ефективність вправ та відновлення після тренування.