Неприродно, щоб тіло людини відпочивало вдень, а працювало вночі.

робота

Люди, які працюють вночі, мають більший ризик розвитку ожиріння. Однак це пов’язано не з підвищеним споживанням їжі, як припускають багато фахівців до цього часу. На думку вчених з Університету Колорадо, збільшення ваги у цієї групи працівників пов’язане з тим, що організм спалює калорії вночі повільніше, ніж вдень. Неприродно, щоб людський організм їв вночі.

Фунти легше прилипають вночі

Щоб довести правдивість цих тверджень, дослідники з університету вирішили провести експеримент із залученням невеликої групи добровольців. Їх робота полягала в тому, щоб вживати однакову кількість їжі вдень і пізніше вночі. Протягом перших двох днів учасники насолоджувались сніданком, обідом та вечерею протягом дня та спали вночі. Однак протягом наступних трьох днів розпорядок дня їх змінювався, тому вони спали вдень і їли їжу з однаковою калорійністю вночі.

Нічна робота для нас не є природною

Незважаючи на те, що їх енергетичні витрати спочатку незначно зросли при переході на інший режим, який, на думку вчених, був викликаний початковою відсутністю сну, кількість спалених за ніч калорій згодом значно впала. Як пояснив керівник досліджень Кеннет Райт для "Праць Національної академії наук" (PNAS), це пов'язано з тим, що робота в нічний час суперечить основній біології людського організму, для чого природно їсти вдень і розслабитися вночі.