Дослідження показали, що виключення з дієтичних продуктів тваринного походження може пришвидшити втрату ваги швидше, ніж обмеження смачної їжі.
Незважаючи на поширену думку, що білок тваринного походження - це частина дієти номер один, і коли він довгий час наповнює наше тіло і усуває голод, вчені все ще говорять про більш ефективний спосіб схуднення без продуктів тваринного походження.
Тема вегетаріанства вже багато років обговорюється разом із довжиною та шириною. Експерти все ще не можуть дійти спільної позиції - однак корисної, або навпаки. Поки що ми не знаємо, що відсутність у нашому раціоні продуктів тваринного походження впливає на наше здоров’я, стан шкіри та загальне самопочуття.
Прочитайте наступне: Бананова дієта: Як отримати красиве тіло за 7 днів
Більшість вегетаріанців люблять переконувати всіх, хто їх оточує, і називають тисячу і одну причину, щоб заманити всіх м’ясоїдних на «світлу» сторону органічної їжі. І все ж останнє масштабне дослідження вчених показало, що воно все ще є правильним у їхніх переконаннях.
У чому суть експерименту і чому ми в нього віримо?
Вчені з Медичного комітету з питань свідомої медицини, Вашингтон, округ Колумбія, дослідили стан здоров'я 74 осіб із діабетом 2 стадії, яким спочатку рекомендували дотримуватися низькокалорійної веганської дієти, більш відомої як стандартна протидіабетична дієта. Єдиним продуктом тваринного походження в їх раціоні був нежирний йогурт 1 раз на день.
Щоб визначити потенціал схуднення учасників, кількість споживаних калорій була обмежена до 500 на день. Результати, опубліковані в журналі American College of Nutrition, показали, що через півроку ті, хто страждав вегетаріанською дієтою, схудли приблизно на 6,5 фунтів. Тоді як традиційні дієти дали половину результату.
Дослідники також проаналізували товщину жиру в стегнах і зменшили процес схуднення. Обидві дієти призвели до однакового зменшення жиру, але ті, хто сидів за веганською їжею, втрачали більше м’язового жиру.
Крім того, вчені відзначили, що ця веганська дієта сприяє швидкому розподілу метаболізму та стабільному функціонуванню метаболічних процесів в організмі.
"Ці результати надзвичайно важливі для людей, які намагаються схуднути, у тому числі з важкими метаболічними захворюваннями та діабетом 2 типу. Це також важливо для всіх, хто стежить за вагою і хоче залишатися струнким протягом усього життя", - говорить провідний. автор дослідження, доктор Хана Калеова.