Останній варіант у поточній системі навчання!

Підготовлено законопроект про громадське харчування, який, серед іншого, містить медичні норми дієтичного харчування, що застосовуються в яслах, дитячих садках та школах. Відповідно до цього дієта складається менеджером з харчування. У меню вказується вміст енергії, жиру, насичених речовин, білка, вуглеводів, цукру та солі у їжі, а також алергенні інгредієнти. Відповідно до закону, це особистий стан дієтичний кухар та менеджер з питань харчування застосування. Вони можуть бути пов’язані з підвищенням кваліфікації менеджера з харчування.

Ми ще не знаємо професійних вимог нового OKJ, що планується. Безперечно одне, в галузі підготовки фахівців очікуються серйозні професійні стандарти.

CLIV 1997 р. З питань охорони здоров’я. Стаття 50 (3) Закону передбачає це "Громадське харчування, зокрема громадське харчування у закладах охорони здоров’я, соціальних та дитячих закладів, має забезпечувати якісне та харчове харчування, яке відповідає фізіологічним потребам".

Непродовольчі працівники також можуть приєднатися до рекомендованих курсів.

місцевого

Дієтолог

Ідентифікаційний номер професійного навчання: 33811030001 33 01

Відповідно до законопроекту про громадське харчування громадське харчування зобов’язане забезпечити, щоб приготування дієтичних страв здійснювалась особою, яка має професійну кваліфікацію кухаря дієти, або під наглядом дієтолога.

Форма: Професійне навчання поза шкільною системою

Дошкільна освіта: кваліфікація шеф-кухаря та перевірка кваліфікації лікаря.

Також потрібно стажування, для чого ми надаємо допомогу за запитом.

Кількість навчальних годин: 54 години теорії, 126 годин практики загалом: 180 годин

Тривалість: 30 тижнів

Час навчання: близько 6 місяців

Загальна вартість курсу: 99000 форинтів/людина + плата за іспит + ціна нотаток

Студенти складають іспит та отримують кваліфікацію дієтолога-кухаря.

Запуск нового професійного навчання OKJ для менеджерів з харчування

Дошкільна освіта: атестат про закінчення середньої школи/гімназії чи професійної середньої школи.

Кваліфікаційний ідентифікаційний номер: 52 811 01 0000 00 00 менеджер з харчування

Робота, професія, яка може бути виконана за професійною кваліфікацією: № FEOR: 5129 менеджер з харчування

Форма: позашкільна освіта

Вартість курсу: 130 000 форинтів/особа, що не включає плату за іспит, витрати на проїзд, ціну купюр.

Кількість годин теоретичного навчання: 150. практична кількість годин: 200 Також необхідні стажування, для яких ми надаємо допомогу за запитом.

Час навчання: близько 6 місяців

Студенти складають іспит та отримують кваліфікацію з управління продуктами харчування.

Початок підвищення кваліфікації для менеджерів з питань харчування

Обов’язкова умова для участі: менеджер з харчування або сертифікат про закінчення школи та 2 роки досвіду у галузі харчування.

Кваліфікаційний ідентифікаційний номер: 52 811 01 00015401

Посада, яка може бути замінена професійною кваліфікацією, професія: Номер FEOR: 5129 менеджер з громадського харчування або менеджер з громадського харчування, керівник групи, керівник відділу, організатор та інша керівна посада

Форма: позашкільна освіта

Можливість працевлаштування: в установах, компаніях, де вони займаються громадським харчуванням. Отримавши ступінь менеджера, їх можна класифікувати як „E“.

Вартість курсу: 100 000 форинтів/особа, що не включає плату за іспит, витрати на проїзд, ціну купюр

Кількість годин теоретичного навчання: 80 годин. Практична кількість годин: 70 годин. (Крім того, потрібне місце для практики, для чого ми надаємо допомогу, якщо потрібно).

Тривалість навчання: приблизно 6 місяців студенти складають іспит та отримують кваліфікацію менеджера з харчування.

Місце навчання: Бекешчаба, Сегед, Кечкемет, Ньєредьгаза залежно від заявки.

Кінцевий термін подання заявки: 18 червня 2013 р. Початок навчання: кінець червня 2013 р. (З літньою перервою)

На кожен з тренінгів може подати заявку одна людина, тож вона може взяти участь у складному тренінгу.

Щоб подати заявку, запитуйте форму заявки за вказаними контактними даними!