синергічним

Як ви бачили минулого тижня, я опублікував кілька фотографій із чудовим сирим шеф-кухарем-веганом та гуру Мімі Кірк. Можливість провести з нею кілька хвилин і поговорити про харчування, спосіб життя та інші речі стало одним із найбільш надихаючих переживань у моєму житті. Зараз, як ніколи, я відчуваю, що це справжній шлях, яким я хочу йти, і мати можливість хоч трохи надихати інших людей вести більш здорове життя як фізично, так і емоційно.

Ми вечеряли в ресторані La Mano Verde у Берліні. Чудове місце, вся його кухня - це сира веганська кухня. Спочатку я думав, що це буде розмова про її розмову, а решта слухає, але це було навіть краще! Він представив їжу, сказав нам кілька лакомочок, і ми з’їли. Між курсами вона вставала, щоб поговорити з людьми, або ми їхали, щоб поговорити з ними. Вона підписувала нам книги, фотографувала, ми багато сміялися ... життєва сила, якою ця жінка випромінює, і те, як вона заражає, неймовірна. Запевняю, що мене через 2 дні боліло обличчя від усього, що нас розсміяло 😀

Я розповідаю вам трохи про те, що ми їли, що, звичайно, я це сфотографував 😀

Спочатку у нас був салат з морських водоростей з кокосовою олією та куркумою, за який треба було померти, я думаю, ця частина, без сумніву, була моєю улюбленою, оскільки я намагаюся ввести в свій раціон більше водоростей, і це стало відкриттям.

По-друге, сира веганська лазанья з 3 різними песто, яка також була залежною. Вони повинні були бачити обличчя людей, коли вони їли, і вони насолоджувались смаками кожної страви, радість!

На десерт сирий веганський чізкейк, приготований з горіхами кеш'ю. Це було смачно, але я особисто не шанувальник споживання сухофруктів у таких звірячих кількостях, тому згодом я був досить ситим

Найкраще було, коли всі починали їхати. Мімі більше приходила до нашого столу, або я завдавав їй біль, бо вона була за сусіднім столом. В одному з них я запитав його, чи не можна зробити маленьке відео, щоб привітати всіх вас, хто слідкує за моєю сторінкою, та що менше! Вона була дуже рада побачити, що я теж зробив щось подібне, і я показував їй щоденник і все, (уявіть мої емоції на той момент хе-хе).

Ну, ось результат, друзі. Я досі не вірю, що мені випала удача та чудова можливість отримати ці 6 хвилин сміху та поради одного з людей, котрим я найбільше захоплююся на цій планеті. Дякую Всесвіту за те, що ви поставили мене в потрібне місце 😀

Залишаю вас із відео, воно англійською та іспанськими субтитрами, завдяки послідовнику сторінки, який мав проблеми з перекладом, дякую Паола.