Фантастично наповнене осіннє блюдо - це веганський гратен із цвітною капустою та картоплею, у якому м’яса зовсім не бракує.

vegan

Інгредієнти

  • 1 головка цвітної капусти
  • 2-3 середніх картоплини
  • 4 дл кокосового крему
  • 2 ст. Ложки крохмалю
  • 1 дл води
  • 2 ек каррі пор
  • 3 часник
  • 6-8 штук сушених помідорів
  • 2 ст.л. Венери 100% соняшникової олії
  • кунжут
  • коріандр

Підготовка

  1. Почистіть гарбуз, натріть його на товщині до півсантиметра товщиною і варіть до м’якості 15 хвилин. Після закінчення фільтруйте.
  2. Помийте цвітну капусту, віднесіть до троянд, потім варіть 5-6 хвилин.
  3. Розігрійте духовку до 180 градусів.
  4. Зробіть заправку: змішайте кокосовий крем, крохмаль і каррі з ботміксером. Поріжте часник, додайте його і при необхідності розведіть половиною 1 дл води.
  5. Сушені помідори наріжте тонкою соломкою.
  6. Візьмемо одну єну. Налийте на дно трохи кулінарної олії Венери і викладіть. Потушіть його картоплею, а потім посипте половиною сушених помідорів.
  7. Укладіть на них троянди цвітної капусти та решту сушених помідорів, а потім залийте соусом.
  8. Перед тим, як помістити в духовку, посипте кунжутом, а потім випікайте до золотистої скоринки за півгодини.
  9. Перед подачею дайте трохи просохнути, а потім посипте свіжим коріандром.

Підказка щодо підготовки

Це також божественно з петрушкою і чилі!

Якщо ми споживаємо сир, ми можемо також посипати його невеликою кількістю овечого сиру.

Варто зробити велику порцію, дуже смачну на наступний день.

100% соняшникова олія Венера

Для соняшникової олії Venus 100% ми використовуємо лише олію, видобуту з ретельно відібраного насіння соняшнику шляхом першого пресування, яке потім очищується та фільтрується більш природним способом, фізично.

Ви також можете роздрукувати рецепт

ДОДАТКОВІ РЕЦЕПТИ

Знайдено 770 рецептів. Ви дійшли до кінця списку.

Завантажте більше рецептів

Веганський гратен

Інгредієнти

  • 1 головка цвітної капусти
  • 2-3 середніх картоплини
  • 4 дл кокосового крему
  • 2 ст. Ложки крохмалю
  • 1 дл води
  • 2 ек каррі пор
  • 3 часник
  • 6-8 штук сушених помідорів
  • 2 ст.л. Венери 100% соняшникової олії
  • кунжут
  • коріандр

Підготовка

  1. Почистіть гарбуз, натріть його на половині дюйма товщиною і варіть до м’якості 15 хвилин. Після закінчення фільтруйте.
  2. Помийте цвітну капусту, віднесіть до троянд, потім варіть 5-6 хвилин.
  3. Розігрійте духовку до 180 градусів.
  4. Зробіть заправку: змішайте кокосовий крем, крохмаль і каррі з ботміксером. Поріжте часник, додайте його і при необхідності розведіть половиною 1 дл води.
  5. Сушені помідори наріжте тонкою соломкою.
  6. Візьмемо одну єну. Налийте на дно трохи кулінарної олії Венери і викладіть. Потушіть його картоплею, а потім посипте половиною сушених помідорів.
  7. Укладіть на них троянди цвітної капусти та решту сушених помідорів, а потім залийте соусом.
  8. Перед тим, як помістити в духовку, посипте кунжутом, а потім випікайте до золотистої скоринки за півгодини.
  9. Перед подачею дайте трохи просохнути, а потім посипте свіжим коріандром.

Підказка щодо підготовки

Це також божественно з петрушкою і чилі!

Якщо ми споживаємо сир, ми можемо також посипати його невеликою кількістю овечого сиру.

Варто зробити велику порцію, дуже смачну на наступний день.