Користь середземноморської дієти та веганської дієти виявляє дослідження. Яка дієта краще?

здоровіше

Середземноморська дієта має дуже хорошу репутацію і асоціюється з однією з них здоровий спосіб життя у світі. Він багатий сухими смаженими продуктами, цільнозерновими продуктами, оливковою олією та пісними білками, а також містить мало жиру та оброблених продуктів та рафінованого цукру. Однак нові дослідження показують, що веганська дієта може мати подібні переваги до середземноморської дієти для серця.

НЕ пропустіть.

Хронобіологія: як час прийому їжі впливає на вашу вагу

Вітаміни, які потрібні вашій шкірі та волоссю

П’ять продуктів, які саботують будь-яку дієту

Дослідження, опубліковане в журналі Circulation, порівнювало дієти 100 людей надмірна вага та легкий серцево-судинний ризик. Половина почала дотримуватися середземноморської дієти, а інша - лакто-ово-вегетаріанської дієти, яка виключала м’ясо та рибу, але дозволяла їсти яйця щодня. Кожна група дотримувалась цього режиму протягом трьох місяців.

На думку дослідників, обидві дієти були корисно, але по-різному для кожної з досліджуваних груп. веганська дієта мав майор вплив на фігурах називається поганим холецеролом що сприяє утворенню бляшок в артеріях і збільшує ризик таких захворювань, як інфаркт або інсульт. Тоді як Середземноморська дієта виробив важливу падіння тригліцеридів які також збільшують серцево-судинний ризик.

Але повідомлення дослідження полягає в тому, що якщо людина дотримується веганської дієти або середземноморської дієти протягом трьох місяців в обох випадках, вона досягне користі та зменшить серцево-судинні фактори ризику. Однак вони також зазначили, що в обох дієтах втрата ваги була досить стриманою, кожна людина втратила близько двох з половиною кілограмів, хоча принаймні одна з них була товстою.

Той факт, що було втрачено не так багато ваги, не здивував дослідників, оскільки у випадку середземноморської дієти багато бобових та горіхів, а у вегетаріанців існує тенденція замінювати м’ясо та рибу додатковими порціями. квасолі та горіхів.

друге повідомлення дослідження полягає в тому, що не існує щось на зразокідеальна дієта і що у випадку з веганами та Середземномор’я покращує здоров’я серцево-судинної системи.