веганське харчування

практика з вправа передбачає a носити як енергію, так і тілесні ресурси, які організм повинен буде поповнити за допомогою їжі. Ось чому правильна дієта фундаментальний для спортивна практика. Перевагами збалансованого харчування у спортивній практиці є:

  • Вхідні дані з усіх поживні речовини необхідно зіткнутися з навчання і періоди конкуренція.
  • Максимізація з продуктивність спорт до затримка поява втома мускулиста і Одужання після вправи організм.
  • Профілактика появи хвороби так добре як травми забезпечення необхідними поживними речовинами, які допоможуть нашій імунній системі досягти оптимального стану здоров’я.
  • Це дозволить досягти текстури фізика, яка відповідає виду спорту, що практикується.

годування вегетаріанська роками асоціюється з дефіцитом харчування, недостатністю білка та обмеженням калорій.

Донині вони існують досі професіоналів здоров'я, які бачать їжу вегетаріанська Y дефіцит веган і нестійкий, намагаючись переконати своїх пацієнтів у необхідності кинути її і включають їжу з Тваринного походження. Однак Американська дієтологічна асоціація (AD) Усуньте всі можливі сумніви, розташувавши себе таким чином:

"Правильно сплановані вегетаріанські дієти, включаючи повністю вегетаріанські або веганські дієти, є здоровими, адекватними з поживної точки зору і можуть забезпечити користь для здоров’я при профілактиці та лікуванні деяких захворювань"

"Добре спланована вегетаріанська дієта підходить для всіх етапів життєвого циклу, включаючи вагітність, лактацію, дитинство, дитинство та юність, а також для спортсменів "

Досі існує певне небажання думати, що a спортсмен це може бути вегетаріанська або веган А також досягайте успіху у своїй професії. Тут ми бачимо реальні випадки вегетаріанських елітних спортсменів:

–Лізи Хокер: п'ятикратний переможець Ultra Trail Mont Blanc.

-Едвін Мойсей: Олімпійський чемпіон з бігу на 400 метрів (Монреаль 76 та Лос-Анджелес 84)

–Скотт Юрек: Рекорд США за найдовшу відстань за 24 години (266,61 км)

–Дейв Скотт: Американський триатлоніст. Він вигравав гавайський Ironman не менше і не менше шести разів (з 1980 по 87).

–Альберто Пелаес Серрано: веганський бігун на ультра дистанції.

Хоча сьогодні все ще є медичні працівники, які недооцінюють вегетаріанські дієти, наукові докази визначають, що не тільки не припускайте a небезпека але, крім того, вони можуть повідомити про переваги для здоров'я та профілактики захворювань.

Перед входом оцінити Практичні поради, Важливо зазначити, що це прості узагальнення. Кількість та конкретні персоналізовані поради завжди залежатимуть від вид з Я тренуюсь, від свого тривалість і інтенсивність, а також наш цілі, наш вимоги і наші фізичний стан, і їх повинен призначати дієтолог-дієтолог, який спеціалізується на спортивному харчуванні. Ми можемо запропонувати основні рекомендації, але у спортивному харчуванні індивідуальна адаптація.

Білок

Згідно з різними дослідженнями, необов’язково робити велике споживання, але важливіше приймати невеликі прийоми по 20 грамів кожні 3-4 години після тренування.

Ось кілька прикладів продуктів харчування або препаратів, що містять приблизно 20 грамів білка:

  • Два соєвих йогурту з приблизно 40 грамами мигдалю.
  • 500 мл соєвого коктейлю з бананом і столовою ложкою арахісового масла.
  • Бутерброд з 60 грам хліба зі скибочками 60 грамів тофу і жменькою фундука (35 г).
  • 150 грам хумусу з 60 грамами хлібних паличок.
  • Каша з 50 грам вівса зі склянкою соєвого напою і 30 грам мигдалю.

Збільшити споживання енергії

Веганські дієти зазвичай багатий в клітковина, і це може спричинити не я знаю досягти потреба в калоріях необхідно виконати вправа.

Поради для збільшити Калорійність:

  • Їжте горіхи та сухофрукти між прийомами їжі
  • Додайте в їжу сиру оливкову олію першого віджиму
  • Додайте столову ложку тахіні в супи та рослинні креми
  • Додайте насіння до всіх страв
  • Додайте більше авокадо в бутерброди
  • Додайте до фруктових смузі горіхи, кокосові вершки, вівсяну кашу та сухофрукти


ОСНОВНІ ПРАВИЛА В ЇЖІ СПОРТСМЕНА

спортсмен є, фізіологічно відмінні людини сидячий. І хоча ваша звичайна дієта повинна бути здоровою, як і у всьому світі, ваші режими харчування повинні відповідати основні правила:

Основні поради щодо вечері

  • Білка не повинно бракувати

Є дуже важливо що містить частину білок: Вживання лише фруктів, салату або овочевих вершків - це не дуже гарна ідея, хоча це часто радять, особливо людям, які намагаються зменшити або контролювати вагу. Дуже легко додати до обіду білкову частину: тофу, овочі, текстурована соя, темпе, насіння конопель або горіхи Є кращі варіанти. Або, якщо у нас цього дня нічого не планується, навіть білковий коктейль робить свою справу. Соя або горох - найкращі варіанти.

Не їдять адекватно після Я тренуюсь буде гірше наш Одужання і негативно позначиться на нашому продуктивність. Це також не допоможе нам покращити склад тіла, якщо це те, що ми шукаємо.



  • Багатий вуглеводами

Він повинен містити a порція, адекватна до наших потреб, продуктів, багатих вуглеводи. Цю частину дуже легко покрити крупи або похідні, те саме бобові, бульби або фрукти.

Наша вечеря повинна бути здоровою, тому ми не повинні пропустити овочі Y овочі, навіть не здоровий жир, Як олія оливкова оливкова, авокадо, насіння або горіхи.


спортсменів веган, які пропагують дієту, яка не страждає від тварин, здатні не тільки мати ідеальний стан здоров’я, але й наполегливо виклики з великої величини. Життя з повною повагою до всіх тварин є не тільки можливим, але доцільним та здоровим. Вегетаріанські дієти, що охоплюють енергетичні потреби і які містять різноманітні рослинні білкові продукти, такі як продуктів з соєвий, інший бобові, злакові, горіхи Y насіння, може забезпечити адекватні білки без вживання спеціальних продуктів харчування або добавки. Рекомендації щодо харчування для вегетаріанських спортсменів повинні бути сформульований враховуючи вплив як вегетаріанської дієти, так і фізичних вправ.