• Домашня сторінка
  • Інший
  • Веганське життя в блозі Білла Гейтса

веганське

Веганське життя в блозі Білла Гейтса

Нинішні темпи споживання м’яса і навіть його збільшення не можуть йти в ногу зі зростаючою масою людей. У світі недостатньо землі, недостатньо прісної води, щоб задовольнити цей попит на споживання м’яса на найближчі десятиліття. Виробництво веганського м'яса та яєць рухається добрими темпами, вважає Білл Гейтс і аргументує винахідливу продукцію цих компаній. Чому я насправді не довіряю його "незалежній" думці? Може, тому, що в ньому не сказано ні слова про ризик вживання в їжу генетично модифікованих бобових культур або про шкоду використання хлористо-калієвої солі замість солі? Або тому, що ви не бачите, про що цікавите, про що пишете, ми сміливо купуємо штучний яєчний порошок та штучне м’ясо?


Джерело: facebook.com "href =" http://ecolounge.hu/upload/gallery/347/kep1.png "rel =" album3472 ">


Джерело: facebook.com "alt =" Білл Гейтс: м'ясо майбутнього є веганською

Білл Гейтс: Плоть майбутнього є веганською


Джерело: thegatesnotes.com "href =" http://ecolounge.hu/upload/gallery/347/kep2.png "rel =" album3472 ">


Джерело: thegatesnotes.com "alt =" Їжа майбутнього

Їжа майбутнього

До 2050 року 9 мільярдів людей потребуватимуть м’яса

Щоб вирішити проблему з м’ясом, яку називають Gates Future of Food, Гейтс створив веб-сайт, на якому перераховано надзвичайно високий попит на споживання м’яса та його можливі замінники. За словами Гейтса, до 2050 року 9 мільярдам людей буде потрібно майже вдвічі більше, ніж теперішні запаси м’яса, але наявної кількості води та землі недостатньо для виробництва цього м’яса у світі.

Зростаючий попит на м'ясо зумовлений величезним використанням води, виробництвом кормів на величезних територіях, величезним забрудненням та споживанням енергії через транспорт, а також надзвичайним збільшенням викидів метану у худоби, що означає подальшу значну шкоду навколишньому середовищу та збільшення в парниковому ефекті.

Білл Гейтс вважає, що не кожного можна зробити вегетаріанцем, оскільки, наприклад, він не зміг би відмовитись від свого улюбленого делікатесу - гамбургера. Зокрема, це дало б зростаючому населенню країн, що розвиваються, більше «м’яса» для виробництва з рослин, що також зменшило б кількість парникових газів, а також кількість необхідної землі.

Веганське м’ясо, яйця, сіль