веганські

Поширена думка, що веганська або навіть вегетаріанська дієта несумісна з фізичними показниками загалом і спортом зокрема.

Однак все більше і більше дієтологів приймають виклик - порадити бігунам, які приймають варіант веганської дієти як дієтичну альтернативу.

І це те, що, залишаючи осторонь інші типи спонукань, ті бігуни, які вирішили зробити стрибок до веганства, підтверджують, що почуваються фізично набагато краще, вони менше втомлюються, у них менше проблем з шлунково-кишковим трактом та загальними захворюваннями, а також травмами м’язів.

Коротше кажучи, все це призводить до вищої якості життя загалом та кращої фізичної працездатності, досягнення більш якісних тренувань та кращих результатів у змаганнях.

Вегани-бігуни в еліті

Найбільш переважним доказом того, що бігун-веган може виконувати стільки ж чи більше, ніж бігун з іншими варіантами дієти, є зростання кількості заявлених веганами спортсменів в еліті легкої атлетики та інших дисциплін бігу.

Ось кілька типових прикладів:

Дієта веганського бігуна

Якщо ви думаєте про те, щоб прийняти рішення стати веганом-бігуном, або для поліпшення своєї діяльності, або для будь-якої іншої мотивації, ви повинні знати, що дієта повинна базуватися на чотирьох основних опорах:

Планування

Будь-який стрибок до веганства вимагає адекватного планування, щоб гарантувати правильне споживання калорій та поживних речовин відповідно до нашого способу життя.

Це є більш важливим у випадку дієти веганського бігуна, оскільки, залежно від типу встановлених спортивних цілей та вимог до них, зазначене споживання має бути вищим або меншим.

Сплануйте свій щотижневий раціон, виходячи з кілометра, який потрібно виконати, і типу додаткових тренувань, а також вашої поточної ваги. Завжди пам’ятайте, що потрібно вживати достатню кількість калорій, щоб покрити щоденні витрати енергії, що є результатом додавання основного споживання метаболізму (що споживає ваше тіло протягом дня у спокої) та ефекту від виконаної вправи.

Щоденні витрати енергії = базальне споживання метаболізму + фізична активність

Якщо ви не знаєте жодного з цих параметрів, радимо звернутися до спеціаліста зі спортивного харчування, щоб зрозуміти, перш ніж змінювати будь-яку звичку у своєму поточному раціоні.

Комплексне споживання вуглеводів

Прості вуглеводи або цукри дуже легко отримати з фруктів; вони дадуть вам миттєву енергію.

Крім того, будь-який спортсмен вимагає для своїх тренувань та змагань більшого споживання складних вуглеводів; ми можемо отримати їх без проблем у хлібі, рисі, макаронах та інших овочевих суперпродуктах, таких як лобода.

Вживання білка

Не забудьте доповнити свій раціон білками, щоб поліпшити своє відновлення та розвинути м’язи; для цього найкращим варіантом є бобові, шпинат та спіруліна.

Ви також можете доповнити споживання білка закусками на основі горіхів.

Харчові добавки

Окрім добре відомого вітаміну В12, не забудьте перевірити рівень магнію, кальцію та вітаміну D.

Періодичний аналіз, особливо на початку, допоможе вам пізнати своє тіло та перевірити, чи відповідає ваш раціон усім необхідним.

Знову ж таки, горіхи та насіння, такі як льон, чіа чи кунжут, можуть бути чудовими союзниками.

Його споживання в салатах або закусках між прийомами їжі допоможе нам гарантувати, що наш рівень знаходиться в межах рекомендованого, хоча ви завжди можете взяти рослинні добавки на випадок, якщо вам доведеться виправити будь-який з них.

Крім того, не бійтеся додавати до свого раціону більше продуктів і напоїв, багатих антиоксидантами, таких як ягоди, чай або навіть кава.

Оскільки це нормально, що у вас це не зовсім зрозуміло, завжди настійно рекомендується не впадати у спокусу "самонавчання", а мати пораду дієтологів, що спеціалізуються на веганському харчуванні.

Веганський бігун у популярних перегонах

Але що відбувається в популярних перегонах? Незважаючи на зростаючу обізнаність про різні варіанти їжі, незалежно від вибору чи зобов'язання, чутливість не настільки велика, щоб відповідальні за популярні перегони враховували наш веганський варіант на заправках.

око! Можливо, ви думаєте, що пропуск дієти для веганських бігунів у день змагань може бути варіантом; Однак насправді те, що ви можете мотивувати, це проблема шлунково-кишкового тракту, вживаючи їжу, до якої ваше тіло може ще не звикло, руйнуючи відчуття в перегонах і ставлячи під загрозу кінцевий результат.

Щоб уникнути пропуску дієти, крім багатьох рецептів, які ви можете знайти у своєму розпорядженні для енергетичних батончиків або ізотонічних напоїв у власному домі, на щастя, вже є деякі виробники, які пропонують варіанти, придатні для вегетаріанців та веганів у своєму асортименті. продуктів.

Завітайте на ваш улюблений ринок спортивного харчування та дізнайтеся, скільки з них пропонує різноманітні енергетичні гелі, батончики та ізотонічні напої, а також рекуператори та інші добавки, придатні для нашої веганської дієти, тому вам не складе труднощів відвідати гонка з власною їжею.

Але не забувайте завжди намагатися тренувати те, що ви будете використовувати пізніше в гонці, щоб уникнути проблем і несподіваних відчуттів.

Рух веганських бігунів в Іспанії

Рух веганських бігунів в Іспанії отримує дедалі більше сил та присутності з боку Вегетаріанського спортивного союзу, який з 2010 року пропагував рух вегетаріанських бігунів, до якого будь-який бігун може приєднатися та насолодитися перевагами спільного використання веганської дієти, хитрощі та досвід з іншими бігунами.