Немає Різдва без пряників.
Пряники - це один із святкових тортів, який ми робимо для неї щороку з такою ж дитячою радістю та ентузіазмом. Не потрібно додавати багато інгредієнтів, час випікання становить ледь 10 хвилин, а запах, що пронизує квартиру, просто невтомний.
Щойно ми принесли вам рецепт веганських пряників, приготованих на борошні з спельти.
Прекрасно, чи не так? Тоді давайте також розглянемо рецепт!
Інгредієнти:
- 3 кружки ч. Ложки борошна з спельти
- 1/2 кухоль порерит
- 4 чайні ложки сиропу агави
- 1 місяць харчової соди
- 1 чайна ложка пряничної суміші пряників
- 1 дл рослинного молока
- 1 пакет ванільного цукру/ванільного порошку за смаком
- 80 г розтопленого веганського маргарину
- 2 жмені подрібненої граноли пряників Viblance
Підготовка:
1. Ретельно перемішайте сухі інгредієнти в мисці, зробіть те ж саме з рідкими інгредієнтами, а потім влийте в суху суміш, щоб отримати добре замішане тісто. (Якщо потрібно, ми можемо покращити його, додавши трохи борошна або рослинного молока.)
2. Розтягніть тісто приблизно на півсантиметра товщиною і відірвіть його будь-якими фігурами.
3. Покладіть на деко і випікайте в розігрітій духовці до 170 градусів при перемішуванні на повітрі 8-10 хвилин.
4. Коли пряники охолонуть, змішайте в мисці стільки цукрової пудри і води, щоб вийшла густа маса, а потім ложкою перекладіть її в чистий пінопластовий пакет. Ми вирізали один з куточків (лише верхній) і вже можемо прикрашати торти.
Якщо ви хочете надрукувати рецепт, ви можете знайти його тут: