різдвяний

Веганський різдвяний бульйон є обов’язковим для багатьох сезонних рецептів. Ми можемо зробити його і зберігати в коритах, замороженому або в холодильнику, і таким чином ми можемо насолоджуватися ним у будь-який час. А також трохи відпочити на святах, де в деяких справах проходить кулінарний марафон.

Рецепт мого веганського різдвяного бульйону

Інгредієнт на 3 літри

  • 2 часник
  • 2 великі цибулини
  • 1 великий цибуля-порей
  • 5 морквин
  • 1 середня ріпка або дві маленькі
  • 1 селера
  • 1 зелений перець
  • 2 картоплини
  • 1 жменька рису
  • 4 літри води
  • Тамарі або соєвий соус за бажанням
  • Сіль
  • Оливкова олія

Інструкції

Це не міцний бульйон, оскільки, оскільки він веганський, ми не додавали кістки, м’ясні нарізки та м’ясо. Звичайно, ми можемо додати веганське хорізо. Пам’ятайте, що якщо ми приймаємо його разом з макаронними виробами, ми маємо вважати ці макарони частиною їжі. Ми все ще коштуємо менше макаронів та більше овочів та бобових у наших супах, так?

Я зробив окремий запис для цього веганського різдвяного бульйону, оскільки насправді це дуже повторюваний бульйон у мене вдома, і ви вже багато разів просили мене, але якщо вам сподобався, не пропустіть повідомлення Pilota vegana por Navidad.