вегетаріанська дієта, До порівняно недавнього часу це було суто політичне питання. Однак останнім часом це стало модним не тільки для цього, але і для того, щоб бути фантастичним способом схуднення збалансовано.

Що таке вегетаріанська дієта?

Як і у випадку з веганською дієтою, вегетаріанська дієта має певні політичні та моральні підтексти, пов'язані з протидією жорстокому поводженню з тваринами та екологізму. Однак його значення в питаннях харчування заслуговує на увагу лікарів.

збалансовано

По суті, вегетаріанська дієта базується на не споживанні продуктів тваринного походження, тобто ні м’яса, ні риби. Однак можна піти далі, і знайти різні типи вегетаріанства, залежно від того, наскільки це суворо:

  1. Сувора вегетаріанка: Суворий вегетаріанець - це той, хто не вживає м’яса, риби, м’яса чи яєць (але деяких інших похідних тварин, таких як мед, наприклад).
  2. Лактовегетаріанський: Лакто-вегетаріанці дозволяють собі "розкіш" пити молоко, але те ж саме не роблять з яйцями.
  3. Ововегетаріанський: Овевегетаріан, на відміну від лактовегетаріанця, може приймати яйця, але не молоко.
  4. Оволактовегетаріанський: Вегетаріанець з лакто-ово не їсть м’яса та риби, але споживає молоко та яйця.
  5. Веганське: Веганом є той, хто не їсть м’яса, риби або будь-яких похідних тварин (включаючи молоко, яйця, мед тощо).
  6. Сирий веган: Ідентично веганському, але обмеження споживання овочів до тих, які можна варити при певному ступені кипіння, або, безпосередньо, обмеження їх споживання сирими овочами.
  7. Фруїтарний: Плодожер - це той, хто не тільки не їсть нічого, що походить від тварини, але і не вживає овочів, а обмежується вживанням фруктів.

Незважаючи на відмінності, є, ми обмежимося поясненням дієти, заснованої на суворому вегетаріанстві. Звичайно, якщо ви хочете включити в свій раціон яйця або молоко, оскільки ви не хочете обійтися без них у своєму раціоні, ви можете зробити це без проблем.

Коли вам НЕ слід підкорятися цьому?

Деякі люди самі по собі мають дефіцит мінеральних речовин та поживних речовин, і у них можуть виникнути проблеми з обробкою деяких видів їжі, тому в цих випадках, Бажано звернутися до лікаря перед тим, як приймати цю дієту.

Звичайно, тим, хто страждає будь-яким захворюванням, або вагітним жінкам та дітям, слід також звернутися до лікаря, щоб він міг запевнити їх, що він може дотримуватися дієти без будь-якого ризику.

Нарешті, ви не повинні підкорятися цій дієті через тиск з боку оточення, будь то сім'я, друзі чи ваш партнер. Рішення сісти за дієту чи етичні переконання щодо чогось (у даному випадку тварин) повинно прийматися від самого себе, не від тиску інших людей.

Я виділяю цей останній момент, оскільки я знав людей, які розпочали такий тип дієти через тиск своїх друзів чи сім’ї, і, як ви можете собі уявити, вони за короткий час від неї відмовились. Це щось із невеликою подорожжю. Щоб дотримуватися такої дієти, потрібно своє переконання.

Приклад меню для вегетаріанської дієти для схуднення

Далі я згадую a щоденне меню, за яким ви можете стежити. Звичайно, якщо ви хочете внести зміни, щоб адаптувати його до інших днів, ви можете це зробити, але завжди дотримуючись суті плану:

  1. Сніданок: Чай з цільнозерновими тостами і трохи оливкової або томатної олії (або, якщо хочете, трохи варення на ваш смак).
  2. Половинувранці: Чашка вівсяного молока з горіхами. Бажано мигдаль та овес. Якщо ви голодні, додайте банан або якийсь інший шматочок фрукта, який вам подобається.
  3. Їжа: В обідній час ви можете вибрати, наприклад, тарілку коричневого рису з овочами, що готуються, і трохи фруктів на десерт.
  4. Перекус: На перекус можна випити склянку кокосового молока та трохи фруктів. Якщо ви віддаєте перевагу, ви можете повернутися до приготування цільнозернових тостів з варенням.
  5. Вечеря: На вечерю я рекомендую легкий, тому що вночі ви не зможете спалити з’їдені калорії. У цьому сенсі ви можете вибрати тофу та баклажани, або простий салат.

Рецепти вегетаріанської дієти

Тоді я згадую кілька рецептів, за допомогою яких можна дотримуватися збалансованої вегетаріанської дієти:

  1. Смажений салат з ріпи з папайєю та руколою.
  2. Коричневий рис з овочами, що готуються.
  3. Салат з кіноа зі спаржею та полуницею.
  4. Смажити брокколі, гарбуз і тофу.
  5. Салат з білої квасолі з смаженими овочами.
  6. Кисло-солодкий салат з моркви та буряка з кедровими горішками.
  7. Бургер з чорної квасолі.
  8. Салат Фатуч.
  9. Тушкована мурчанська пшениця та нут.
  10. Помаранчевий сейтан.

Ось кілька рецептів, які ви можете використовувати у своїй вегетаріанській дієті. Ми не додали вашу підготовку в цьому дописі, оскільки мета цього - лише інформувати про вегетаріанську дієту.

Якщо ви хочете дізнатись більше про ці рецепти, ви можете пошукати їх приготування в мережі, оскільки вони досить відомі у світі вегетаріанства. Ми обмежилися поданням вам декількох прикладів, щоб ви зрозуміли, які рецепти ви можете їсти на цій дієті.

Поради щодо ефективного дотримання

Тут я згадую деякі Поради, про які слід пам’ятати, дотримуючись вегетаріанської дієти для схуднення:

  • Майте на увазі, якщо ви ходите їсти в ресторанах, Вам може бути важко знайти повністю вегетаріанські страви.
  • У деяких випадках, залежно від типу вегетаріанства, якого ви дотримуєтесь, Вам можуть знадобитися вітамінні добавки або харчові добавки.
  • Не дотримуйтесь цієї дієти (або будь-якої іншої) протягом тиск групи.
  • У тому випадку, якщо ви дотримуєтеся вегетаріанської дієти виключно для схуднення, а не заради етичних переконань, не бійтеся їсти м’ясо, якщо є якась особлива ситуація і вам хочеться (наприклад, сходите в ресторан з друзями).

Як бачите, вегетаріанська дієта це чудовий спосіб швидко схуднути. Окрім політичних міркувань, які ми можемо мати щодо цього, якщо те, що ви шукаєте, це схуднути, це чудовий варіант.

Привіт добре! Я Марина, автор цього блогу та невтомна "перевіряюча" дієта (який засіб!). Я випробувала всі види методів схуднення, як хороших, так і поганих, і ділюсь усім, що знаю про них, у цьому блозі.

Мені 26 з сином, але люди кажуть мені, що я все одно виглядаю як мені 18. Ви хочете знати як? Запрошую вас прочитати мою історію та відкрити її.