Відео про здоров’я та медицину: VEGAN 2017 - Фільм (лютий 2021)

вегетаріанська дієта виключає або обмежує м’ясо та продукти тваринного походження. Стати вегетаріанцем - чудовий вибір. Для більшості людей це означає зміну тривалості харчової поведінки.

дієта

Ви можете перейти на вегетаріанську дієту за станом здоров’я чи особистими переконаннями. Деякі люди дбають про етику використання та заподіяння шкоди тваринам. Інші занепокоєння включають вплив харчової промисловості на наше довкілля. Деякі релігійні групи забороняють вживати певні продукти.

Якими б не були ваші причини, стати вегетаріанцем - це коригування. Вам потрібно буде засвоїти нові звички і замінити старі продукти. Коли їсте на вулиці, вам слід зателефонувати, щоб перевірити меню. Це також допомагає оточити себе іншими однодумцями.

Шлях до оздоровлення

Існує кілька видів вегетаріанської дієти. Вибирати його слід, виходячи зі своїх потреб у здоров’ї та особистих переконань.

  • Лакто-ово-вегетаріанці вони не їдять м’яса, птиці та риби. Вони їдять яйця та молочні продукти.
  • Лакто-вегетаріанці не їжте м’яса, птиці, риби та яєць. Вони їдять молочні продукти, такі як молоко, йогурт та сир.
  • Вегетаріанці вони не їдять м’яса, птиці, риби та молочних продуктів. Вони їдять яйця.
  • Гнучкість (їх також називають напіввегетаріанцями) не є традиційними. Вони продовжують споживати м’ясо, птицю, рибу та продукти тваринного походження в невеликих кількостях. Ця дієта частіше застосовується для людей, які мають лише проблеми зі здоров’ям. Гнучка дієта може допомогти вам зменшити кількість споживаних насичених жирів та холестерину. Це також сприяє збільшенню кількості овочів, фруктів та зерен у вашому раціоні.
  • Веганське Уникайте м’яса, яєць, молока та продуктів тваринного походження. Сюди входять побічні продукти тваринного походження, такі як желатин і мед.

Вегетаріанська дієта може бути складною, але це може скласти клопоти. Переваги без м’ясної дієти можуть включати:

  • знизити рівень холестерину
  • низький кров'яний тиск
  • менше споживання насичених жирів
  • знижений ризик діабету 2 типу, серцевих захворювань та деяких видів раку

Успішна вегетаріанська дієта означає більше, ніж не сказати м’ясо. Як і всі, вегетаріанці повинні обережно вживати збалансовану та поживну їжу. Хоча фрукти та овочі є чудовим джерелом поживних речовин, не всі вони створені однаково. Деякі поживні речовини, що містяться в продуктах тваринного походження, важко потрапити в інші продукти харчування. Потрібно ретельно планувати свій раціон. Це допоможе запобігти неправильному харчуванню та забезпечити здоровий спосіб життя.

Переконайтеся, що вам достатньо цих поживних речовин.

Що враховувати

З часом ви звикнете до вегетаріанської дієти. Тоді ви зможете досліджувати нові види їжі. Ця дієта може допомогти вам жити здоровіше. Однак для цього потрібні зважені рішення. Намагайтеся не вживати шкідливу їжу. Ви повинні їсти високоякісну їжу з поживними речовинами, необхідними вашому організму. Слідкуйте за ознаками харчових проблем. Сюди входять зміни ваги, шкіри або волосся.

Якщо у вас є якісь запитання чи сумніви, зверніться до свого сімейного лікаря. Якщо у вас є особливі потреби у здоров’ї, такі як цукровий діабет, перед початком нової дієти поговоріть зі своїм лікарем, який допоможе зробити найкращий вибір харчування для вашого здоров’я.

Задавайте питання своєму лікарю

  • Які побічні ефекти переходу на вегетаріанську дієту?
  • Вегетаріанська дієта може допомогти управляти певними захворюваннями та станами?

Ресурси

Американська асоціація серця, вегетаріанські дієти