Ідея робити вегетаріанські спагетті Ми довго це мали на увазі, оскільки вдома ми хочемо поступово зменшувати тижневе споживання м’яса. Ми дуже задоволені результатом, отриманим з цією стравою, тому що Ми не втратили натяку на смак і не пропустили жодного інгредієнта. Ну, я визнаю, що коли ми робимо макарони, я завжди задаю одне і те ж питання ... а що, якщо ми додамо до них трохи «чіча»? але я розумію, що це скоріше за звичкою, аніж кінцевий результат, тому що я вже сам це перевірив можна насолодитися хорошими овочевими спагетті і закінчити смаком у роті.
Компоненти Alacena de la Vega нам зрозумілі використовувана сировина необхідна для отримання хорошого результату. У розробці ми використовуємо продукти з нашої комори, щоб перевірити їх якості та їх внесок у страви, які ми готуємо щодня:
- Оливкова олія Extra Virgin, що використовується в цьому рецепті, є Ольмо Вега, від компанії в Оріуелі (Аліканте), сімейне господарство якої розташоване в провінції Мурсія, і отримати оливковий сік обмеженого виробництва та кислотності лише 0,1%.
- Смажений помідор - від мурчанської компанії Лабрадор Пепехо, ручної роботи та за дуже конкурентоспроможними цінами. нас ми любимо всю їхню продукцію!
- Нарешті, смужки червоного перцю, використані в рецепті, є такими Овочеві насолоди, консервна компанія Оріолани з реміснича розробка.
Далі ми поетапно розповімо вам, як приготувати цей смачний вегетаріанський рецепт.