У цивілізованому і нормальному суспільстві, коли говорити про здоров’я та харчування на телебаченні, найбільш логічним і послідовним було б мати професіоналів із цього сектору, тобто, дієтологи та дієтологи. Але це могло б статися у злагодженому та логічному світі, в якому розробники програм займалися здоров’я людей а не для спільних даних телевізійної мережі.

брехня

Але на щастя чи на жаль, ми живемо в Іспанії, і, побачивши різні телевізійні програми, ми могли б наважитися сказати, що єдине, що важливо для відповідальних за програми та гостей, які беруть у них участь, - це дані аудиторії ніж здоров'я людей.

Ця стаття є складання, що періодично оновлюватимуть програми, що транслюються на телебаченні пов’язані з харчуванням та здоров’ям, що ми будемо аналізувати та пояснювати, щоб уникнути невживаних кліше чи міфів.

Основна проблема спортивних та дієтичних програм

Як правило, і, як ми вже бачили в різних програмах (Міфи в їжі або Що їдять наші діти? Наведу два приклади), основною проблемою, яка виникає при аналізі цих програм, є відсутність кваліфікованого персоналу (дієтологів та дієтологів ). І це дуже важлива проблема.

Чому замість того, щоб робити програму, кухар (який знатиме багато про приготування їжі, але не є дієтологом-дієтологом, який спеціалізується на цьому питанні) не приймає таких спеціалістів, як дієтологи або дієтологи? Я відповідаю на це запитання: вони не зацікавлені в цьому (можливо, тому, що те, що сказали б ці експерти, негативно вплине на харчову промисловість).

"Міфи про їжу" з Альберто Чикоте

У програмі "Міфи у їжі", яку представляє Альберто Чікоте, аналізуються певні теми, але, на жаль, деякі з них роблять це не з правильної точки зору. Однак це одна з небагатьох (якщо не єдина) програма мала фігуру дієтологів-дієтологів.

Між міфи Це допомогло демонтувати деякі з наступного: яйця та холестерин (було доведено, що споживання яєць не пов'язане зі збільшенням "поганого" холестерину), що морква не покращує зір (споживання бета-каротину, які є попередниками вітаміну А і присутні в моркві), демістифікували це заморожування риби відняти поживні речовини або оцет «з’їсти» еритроцити.

На мій погляд, з аналізованих програм, безсумнівно, саме вона мала найбільші успіхи говорити про їжу та здоров’я.

Альберто Чікоте: "У формі за 70 днів"

Програма, повна помилок та дурниць із назви, де вони відзначають певний час для набуття форми для людей зі значною надмірною вагою та ожирінням. Це з самого початку не є чимось реальним, оскільки радикальні зміни, яким піддалися добровольці, а також занадто різкі (для способу життя, який вони звикли вести) не створюють жодної довготривалої дотримання (саме тому, що вони занадто радикальні).

Тоді, з точки зору фізична активність, ми виявили більше помилок: деякі початкові тести оцінки застарілі та старомодні (Окрім небезпеки вправи, які вимагають адекватної техніки, виконують люди, які не мають цієї техніки, а також із зайвою вагою, яка їх виконує) і не враховують принцип прогресування при включенні фізичної активності у пацієнтів з проблемами ваги, такими як ми спостерігаємо в програмі (якби був адекватний початок прогресування, було б неможливо досягти 70 днів, щоб прийти у форму).

Крім того, вони знову потрапляють в помилку зосередьте всю увагу на підрахунку калорій замість того, щоб концентрувати увагу на якості з’їденої їжі, і стверджувати, що “не існує необхідних продуктів харчування” і що “ви повинні їсти все в міру".

Але давайте поговоримо про зміни, спричинені учасниками: для того, щоб оцінити, чи були вони добрими чи поганими, ідеально було б здійснити контроль з часом, щоб перевірити, чи були якісь дотримання свого способу життя і що вони не повернулись до вихідної точки через кілька місяців.

Альберто Чікоте розповідає нам, що їдять наші діти?

Увага спойлера! Для початку фігура дієтолога чи дієтолога ніде не фігурує в програмі харчування та харчування. Найбільше, що ми змогли побачити в ньому, - це наявність ендокринної (зі значною проблемою надмірної ваги, так), хто не соромляться сказати, що "ми не повинні їсти більше двох яєць на тиждень"Так, подаючи в якості прикладу для сніданку хлібні грінки (принаймні, вони рекомендують, щоб це було цільнозернове борошно) та молочні продукти майже абсолютно необхідні. Але хіба в попередній програмі вони не говорили, що це з яйцями - це міф?

Крім того, коли родини запитували, чому вони вважають, що в Іспанії ім показники надмірної ваги та ожиріння Як у дорослих, так і у дітей загальні відповіді були пов’язані з браком часу чи тим фактом не бажаючи сперечатися з дітьми щоб вони їли ту чи іншу їжу (вони, як правило, мали проблеми під час вживання фруктів та овочів). Можливо, вам доведеться задуматися чому діти віддають перевагу ультра-обробленому перед справжнім харчуванням.

Коли вони мають справу з проблемою, чому у дітей так багато труднощі з вживанням фруктів, Вони роблять це з точки зору думки невролога. Цю проблему слід вирішити задовго до того: діти настільки звикли їсти речі з цукром, що вони стали залежними їй, і це одна з основних причин, чому дітям так дорого їсти фрукти: культура ультра-оброблених.

Але не всі помилки та помилки в цій програмі. Ми повинні відзначити дуже гарне місце на користь програми для проведення програми публічна скарга на надмірне споживання доданих цукрів щоб ми могли опинитися в своєму раціоні і намагатися пропагувати страви або вечері подалі від телевізійних екранів, оскільки прийом їжі перед ними робить нас більш розсеяними і допомагає відкласти початок ситості.

Небезпека схуднути дуже швидко за дуже короткий час: учасник GH втрачає 35 кілограмів за два місяці

Цього разу ми збираємось розглянути небезпеку, яку становлять такі канали, як YouTube та мода на "ютубери", і погіршити ситуацію в цьому випадку разом із популярністю, яка спричиняє "модель", яка береться за посилання - учасник Програма Big Brother відсутність підготовки та знань у галузі дієтології та харчування.

Цей учасник заявляє, що схуд на 35 кілограмів лише за два місяці, поєднавши гіпокалорійну дієту та дві таблетки на день (що коштує нічого більше і нічого менше 227,40 євро). Як ми вже говорили до нудоти, швидка втрата ваги (в даному випадку швидка і надмірна) за дуже короткий час, це ні добре, ні зручно, оскільки дуже ймовірно, що це спричинить проблеми зі здоров’ям, і це не призведе до довготривалого дотримання.

Крім того, ці таблетки супроводжуються дієтою, яку нам пропонує продавець (і якої неможливо побачити), згідно з якою вони збалансовані дієти на 1000 калорій (занадто обмежувальна для будь-кого) або 1500 калорій. Що ще гірше, ці таблетки ", за словами виробника, схвалені італійським Ministero della Salute, що означає, що їх споживання є безпечним, але вони не надають наукових доказів того, що ці таблетки працюють".

Альберто Чікоте ставить "дієти на випробування"

Особисто одна з найгірших програм (через кількість і серйозність допущених помилок), яка виходила в ефір за останній рік. Для початку, анонсувавши програму по телебаченню, вони вже поклали палео-дієту та сиру веганську дієту в пакет "дієт для схуднення", коли вони не є дієтами які спрямовані на схуднення, а швидше зміни в стилі харчування за бажання змінити наш спосіб життя, екологічні мотивації, анімалістичні мотиви у випадку сирої веганської дієти. Перша групова помилка програми.

Не задоволені цим, вони представляють нам кетоз як щось небажане для нашого організму, коли насправді це ще один процес нашого тіла, а також це складний процес для досягнення якщо ви не маєте належного контролю і дуже контрольованої дієти, оскільки споживання вуглеводів у нашому раціоні дуже поширене і, як правило, надмірне. Але річ не в цьому. Вони розповідають нам про "дієту на зміну дня", в якій вони прийшли сказати це Немає значення, чи будемо ми випивати один день, бо наступного дня це компенсуємо.

І нарешті, мимохідь згадують про «голлівудську дієту»: дієту, яка обіцяє втратити до п’яти кілограмів протягом трьох днів. Очевидно, що це саме по собі небезпека через різке обмеження калорій їсти і тому, що все, що ми їмо за ці три дні, повинно бути рідким. Забезпечений дисбаланс та можливі додаткові проблеми зі здоров’ям не призвести до позитивного ефекту дивлячись у майбутнє.

Будьте дуже обережні, коли ми говоримо про спорт: це НЕ крутиться

На початку року ми могли бачити, як Пілар Рубіо крутиться у програмі El Hormiguero. Хвилинку. Я сказав спінінг? Вибачте, я бачив, як вона їде на велосипеді, і думав, що вона крутиться. Давайте розглянемо відео:

Дійсно, те, що ми можемо побачити, що вони роблять у відео це все що завгодно, але не спінінг з різних причин:

Те, що ви бачите у відео, - це скоріше хореографія з використанням велосипедів як його елементів, ніж спінінг.

У спінінг, музичні такти - це ті, що позначають ритм кручення педалей, а пісні, які звучать, не належать до того стилю музики, який використовується у спінінгу, і вони не мають ритму, яким ми можемо дотримуватися під час кручення педалей.

Пози, які прийняті у відео, не є обертаючими пози, оскільки для обертання поза тримається постійно, ніби ми їдемо на велосипеді звичайним способом, а не танцюємо.

Тож будьте дуже обережні з іменами, які ми присвоюємо речам, і пам’ятайте, що як би знаменитість не рекламувала якусь діяльність і не казала, що це та чи інша річ, це не обов’язково має бути правдою. І якщо ви ввійдете у спінінг у тренажерному залі і підете на щось подібне до відео Ель-Хормігеро, найкраще, що ви можете зробити, це втекти, не оглядаючись назад.

Важливість щеплення вашої дитини: для її здоров'я та здоров'я інших дітей

В останні роки, і особливо в цьому 2017 році, відбулися численні запеклі дебати на тему вакцин та їх потреби чи не робити щеплення найменшим. І обидві точки зору мали підтримку знаменитостей та особистостей, які висловили свою точку зору або запропонували свої міркування.

Просто подивіться на наступне зображення, щоб зрозуміти важливість щеплення наших дітей:

На зображенні ми бачимо, як із збільшенням відсотка вакцинованої популяції і, отже, невакцинованої популяції зменшується, зменшується кількість заражених людей. Ніхто не знає, скільки разів захворіла маленька дитина в перші кілька років життя, отже зменшити ризики та шанси зараження, дозволить уникнути більшого зла.

Як пункт на користь вакцин ми повинні зазначити це в останні роки хвороби, які, як вважають, були викорінені, "знову з'явилися" у міру зростання антивакцинної кампанії. Ми можемо ознайомитися з цією інформацією на веб-сайті VaccinesWork, який має інтерактивну карту, за допомогою якої ми можемо побачити різні хвороби, які можна знищити вакцинацією.

Зображення | iStock, Antena 3, Barbie Cacu на Youtube