від Health and Medicine 13 квітня 2017 р

харчування

Дотримання індивідуальної дієти має важливе значення, щоб уникнути ускладнень

Зображення-заповнювач Silvia Fidalgo

Нирка - це орган, який не тільки функціонує як елімінатор відходів, але також відіграє важливу роль в ендокринній системі. "ХЗН впливає на харчову метаболічну ситуацію у пацієнтів, які дуже часто страждають від калорійно-білкового недоїдання, як через надлишок, так і через брак певних поживних речовин, тим самим збільшуючи смертність, кількість госпіталізацій та пов'язані з цим патології", - говорить Домінго дель Кастільо, медичний директор служби терапії нирок Діаверум. З цієї причини контроль за деякими мінералами, такими як натрій, калій і фосфор, які ми знаходимо в деяких продуктах харчування, є важливим для цього типу пацієнтів. "Якщо між сеансами гемодіалізу вони не підтримують достатнього споживання рідини, вони можуть перевантажити об'єм, і це може спричинити серцево-судинні проблеми, ставлячи їх життя під загрозу", вказує цей фахівець.

Що викликає хронічні захворювання нирок?

Хронічна хвороба нирок (ХХН) вражає в нашій країні чотири мільйони людей. З них понад 50 000 проходять замісну ниркову терапію або через діаліз, або з трансплантацією нирки. На останній стадії ХХН, відомій як термінальна стадія захворювання нирок, нирки втрачають від 90% до 95% своєї фільтруючої здатності, і у великому відсотку пацієнти не мають діурезу, тобто вони перестають виділяти сечу. Результатом є накопичення відходів, води та інших речовин, які можуть бути небезпечними, якщо вони залишаються в крові, тож на даний момент їм потрібно пройти діалізне лікування для їх усунення. Гемодіаліз - один із методів, що використовується для цього, і полягає у використанні апарату, який діє як «штучна нирка» і очищає кров кілька разів на тиждень.

Людей, які страждають на ХХН, повинен оцінювати мультидисциплінарний колектив, який складається з нефрологів, психологів, соціальних працівників, дієтологів та інших фахівців, які, крім правильного моніторингу захворювання, будуть керувати персоналізованим харчуванням з урахуванням можливостей та казуїстики кожного . Не забуваємо, що майже 30% пацієнтів, які перебувають у діалізних відділеннях, страждають на цукровий діабет і перенесли ниркову недостатність як наслідок цього захворювання. «Цим пацієнтам потрібні додаткові рекомендації щодо харчування, окрім лікування, яке встановлено щодо типу діабету, який вони мають. У цьому випадку їх дієта є більш складною, оскільки є певні продукти, які їм не можна вводити ”, - говорить Бернат де ла Торре, медичний директор діалізних центрів Палау та Ротеллар у Діаверумі.

Хворі на ХХН часто не дотримуються правильної дієти

Дотримання дієт все ще далеке від бажаного, оскільки, як зазначає цей експерт, „це складні пацієнти, яким, як правило, понад 50 років і вони постійно перебувають у середовищі для здоров’я, як через лікування, так і через патології, які вони страждають, крім обмежень у харчуванні, вони повинні приймати безліч наркотиків щодня ». З цієї причини усвідомлення важливості дієти при ХХН є основним, і інформація, що передається пацієнту, зростає з моменту виявлення захворювання до моменту його вступу на діаліз та початку лікування.