Великодня їжа: спочатку в голову приходять лише шинка та яйця. Однак є ще досить багато страв, які зазвичай готують до Великодня. Тепер ви можете прочитати короткий зміст тут.

великодні

Великодні свята

Великодні свята починаються вже в четвер перед Великодньою неділею («Зелений четвер») і закінчуються у Великодній понеділок. Я не хочу писати тут про аспекти християнської релігії прямо зараз, оскільки це виходило б за рамки статті (а ви можете подивитися на неї згодом).

Великодні канікули та свята

Оскільки Страсна п’ятниця є державним святом, ви можете насолоджуватися 4 днями вільного часу.

Останнім часом для деяких сімей стало звичним не проводити Великдень вдома, і в цьому випадку свята наповнюються не кулінарією, а приємними програмами.

Якщо, навпаки, ви проводите ці дні вдома, і якщо ви включаєте сюди четвер, вам доведеться годувати сім’ю протягом 5 днів, можливо, вам доведеться подумати і про спринклерах, тож ось деякі плани планують уникати зайвих речей у кошику для покупок (деякі з яких доведеться викинути).

Я хочу допомогти вам у плануванні та приготуванні страв, запропонувавши кілька ідей та рецептів деяких популярних чи менш відомих страв.

Великодня їжа

По четвергах і п’ятницях страви без м’яса є загальним явищем, але в інші дні відбувається «розтирання», тому страви включають як м’ясні, так і м’ясні страви та тістечка.

Їжа без м’яса

Четвер:

Хороша п'ятниця:

  • Яєчний суп
  • Сирники з сиру або сирні макарони

М'ясна святкова їжа та тістечка

На суботню вечерю:

  • Холодна тарілка з шинкою, яйцями, паскою та свіжими овочами (редька, зелена цибуля, песто з цибулею-шалотом)

На Великодній недільний обід:

  • Новий домашній курячий суп
  • Київська куряча грудка з рисом зеленого гороху або картопляним пюре
  • Шоколадний торт або сербо - можна приготувати заздалегідь

Великодній понеділок, на обід:

  • Голубці із Сабольча або Секлера (обидва можна приготувати заздалегідь, навіть у п’ятницю чи суботу)
  • Торти для спринклерів, гостей (їх також можна приготувати заздалегідь): торт-цибуля-шалот, сніговий круасан, кокосові кульки, кільця-лінзери, фруктовий хліб

Ви можете знайти рецепти всіх страв на моєму веб-сайті за допомогою пошукової машини вгорі сторінки.

Бажаю щасливої ​​Великодня, гарної кулінарії та гарного проведення часу!