Великодній рецепт
90 гр. квасолі
два середня картопля
два зубчики часнику
Сезон посту та Страсного тижня вже не за горами, тому ми повинні почати думати про те, які страви приготувати під час цих дат. Сьогодні ми пропонуємо вам рецепт рису натще із звареним круто яйцем і квасолею. Відмінна страва, якою можна насолодитися в піст.
Ця страва характеризується високим вмістом поживних речовин завдяки квасолі та яйцю.
Квасоля - це їжа, багата фосфором, з великою кількістю вітамінів, магнію і калію. Однією з його переваг є те, що вони не містять холестерину.
Яйце, зварене круто, є одним з найпоширеніших продуктів у нашому раціоні завдяки своїй ціні та універсальності на кухні. Також з точки зору поживних речовин вони багаті білками та ліпідами. Насолоджуйтесь приготуванням їжі з яйцями Pollos Planes!
Спробуйте наш рис "La Murta", це чудовий рис з додатковим поглинанням. Це ідеальний рис для такого рецепту, завдяки своїй текстурі, і це полегшує рису залишатися пухким після приготування страви.
Не пропустіть жодного кроку рецепта!
1. Спочатку готуємо подрібнену цибулю разом з лавровим листям на сковороді.
два. Наступним кроком буде видалення насіння з помідорів і очищення їх від шкірки, які ми додамо, коли цибуля почне золотитися.
3. Очистіть картоплю від шкірки і наріжте квадратиками, додайте на сковороду разом з цибулею і помідорами. Як тільки соус буде готовий, додайте весь рис і все добре розмішайте. Не можна забувати додати води або бульйону.
4. Подрібніть два зубчики часнику і змішайте їх з шафраном, щоб наша страва мала кращий смак.
5. Останніми інгредієнтами, які ми додамо, буде варена квасоля і зварене круто яйце невеликими шматочками. Ми додамо їх, коли бульйон або вода потроху витрачаться. Все добре розмішуємо, поки рис не закипить, поки додамо щіпку солі.
І ми вже маємо готову тарілку! Ми можемо прикрасити його трохи свіжою петрушкою зверху.
Якщо ви хочете, щоб рис вийшов більш соковитим, ми повинні попередньо вимкнути вогонь і дати йому відпочити кілька хвилин, якщо бульйон був повністю з’їдений, ми можемо додати ще.
Цей рецепт також можна приготувати в горщику або глиняному горщику, крім того, його зазвичай їдять безпосередньо звідти, щоб він утримував усе тепло.
Сподіваємось, вам сподобався цей простий рецепт рисового посту!