шарувата

Не тримайтеся ковбаси, навіть із фаршем запіканка буде божественною, плюс вона буде менше напружувати шлунок. Овочі, що надходять, визначаються вмістом камери. Чим більше різноманітності, тим смачніше і барвистіше.

Запіканка буде соковитою, але їсти її можна навіть під час дієти. Вам сподобається з великою кількістю сиру зверху. Ви також можете зробити це з вершками замість сметани.

Запіканка з картоплею з овочами

Інгредієнти:

  • 1,5 кг картоплі
  • 50 дкг фаршу
  • 20 дкг сиру
  • 1 кабачок
  • 2 помідори
  • 2 моркви
  • 1 цибуля-порей
  • 1 велика склянка сметани
  • 1 перець
  • 1 чайна ложка червоного перцю
  • 2 зубчики часнику
  • сіль
  • перець

Підготовка: 1 година 10 хвилин

Відваріть картоплю в оболонці в підсоленій воді, а потім обведіть. Будьте обережні, щоб не розвалитися. Очистіть овочі та наріжте шматочками. Порей наріжте невеликими шматочками, потім обсмажте у склянці на невеликій кількості олії, додайте фарш і розмішуйте до білого кольору. Солимо, перчимо, вичавлюємо часник, посипаємо червоним перцем і додаємо трохи води. Тушкуйте на повільному вогні під кришкою 15 хвилин. Також обробляйте овочі на олії.

Змастіть миску з їни, покладіть туди половину картоплі, покладіть на неї м’ясо, а потім овочі, і слідує ще один шар картоплі. Зверху полити сметаною і покрити тертим сиром. Прикрасити помідорами і посипати петрушкою. Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці до золотистого кольору приблизно через 30 хвилин.