Повільно, але впевнено, потеплішає і виходить на вулицю банку. Характеризується зеленим кольором, коли все прокидається до життя і цвіте. Ми також з нетерпінням чекаємо перші фрукти та овочі, які ми чесно вирощуємо у своїх садах. Якщо ви хочете дати своєму тілу достатньо вітамінів, поживних речовин та енергії, побалуйте себе цією весною фруктами та овочами. Якими вони є?

фрукти

Полуниця

Не лише діти, а й дорослі є одними з фаворитів весняної полуниці, яка не тільки спокусливо виглядає, але й справді чудово смакує. Вони містять мало цукру, тому вони також підходять діабетикам. Завдяки антиоксидантам вони також служать профілактикою раку та інших різних захворювань. Крім того, споживаючи цей солодкий фрукт, ми постачаємо свій організм вітаміном С, В, каротином, флавоноїдами, фосфором, залізом, марганцем та міддю. Хто не любить смачний солодкий десерт з полуницею? Ви можете додавати їх в йогурти, пудинги, морозиво або освіжаючий полуничний лимонад, що зробить ці сонячні дні приємнішими.

Редька

Редька - одне з перших насіння, яке ми садимо у своїх садах навесні. Це може бути дуже корисним у підготовці до весни, оскільки воно допомагає схуднути та є дуже антитоксичним. Містить вітамін С, фолієву кислоту та калій. Завдяки своїй здатності розчиняти слиз, він також підходить для лікування різних інфекційних захворювань. Однак чим старші вони, тим менше в них міститься мінералів і вітамінів, і в той же час їх смак менш виражений. Тому їх слід вживати в свіжому вигляді. Найкращий смак нарізаний на масляному хлібі, з намазками або в салатах у поєднанні з іншими овочами.

Спаржа

Якщо ви ще не скуштували цей овочевий делікатес, то час його змінити. Крім клітковини, він також містить вітаміни С, В, А та Е, залізо, кальцій, фосфор, цинк та фолієву кислоту. Це не тільки знижує артеріальний тиск, але також благотворно впливає на такі проблеми зі шкірою, як вугрі. Зазвичай ми споживаємо його очищеним і приготованим з додаванням цукру. Любителі спаржі можуть вибрати серед білого, зеленого та фіолетового варіантів. Який ваш улюблений вибір?

Шпинат

Не кожному сподобається, але шпинат - це овоч, який ми обов’язково повинні включити у свій спосіб життя, якщо хочемо харчуватися здорово. Це джерело фолієвої кислоти та омега-3 жирних кислот. Це допомагає знизити артеріальний тиск, рівень цукру в крові, зміцнює зір і серце, пришвидшує травлення та бореться із запаленнями в організмі. Листя шпинату найкраще їсти нарізаними в поєднанні з молочними продуктами.