Шукайте таке слово: споживання енергії
Кількість звернень: 12
Гіпертонія та нефрологія
Можливості та обмеження. Дієтичні підводні камені хронічної ниркової недостатності в дитячому віці
Дьєрдь РЕУСЗ, Адрієнн СЗАБ
Гіпертонія та нефрологія
Дієта пацієнтів з нирками та питання співпраці пацієнтів
За останні десятиліття були досягнуті значні успіхи в галузі науки та техніки в галузі нефрології та діалізу, хоча захворюваність та смертність у пацієнтів із хронічними захворюваннями нирок залишаються високими. З багатьох факторів, що впливають на тривалу тривалість життя хронічних хворих на нирки, метаболічні розлади та гіпотрофія відіграють значну роль. Гіпотрофія часто не визнається або не приділяється достатньо уваги в комплексному лікуванні ниркових хворих. Важливо також поінформувати пацієнтів та фахівців про роль правильного харчування та важливість запобігання та лікування недоїдання. Раннє виявлення та лікування особливо важливі для пацієнтів із хронічними захворюваннями нирок, оскільки тривале порушення функції нирок та пов’язане з цим недоїдання негативно впливають на якість життя та тривалу тривалість життя. Оскільки недоїдання є частою причиною ускладнень, дуже важлива тісна співпраця між нефрологами та дієтологами. Ключовим питанням досягнення успішної дієти на нирках є співпраця пацієнтів.
Гіпертонія та нефрологія
Роль кетокислот та дієти в метаболічному лікуванні хворих на нирки
Іштван КІСУС, Аґнес ХАРІС, Дьєрдь ДЕАК
Гіпертонія та нефрологія
Дієтичне лікування хворих на діаліз
обмеження споживання калію та фосфатів) протягом останніх років суттєво не змінилися, посилюючи акцент у рамках динамічно мінливих рекомендацій щодо метаболізму фосфору в нирках із зменшенням споживання фосфору на додаток до зменшення навантаження кальцію та нативного лікування вітаміном D. Однак за останні десять років менше уваги приділяється усьому спектру вітамінів (також згідно з відповідними великими підсумковими дослідженнями), хоча їх метаболізм під час заміщення нирок час від часу змінюється. Потрібна більша частина їх заміни, але деякі вітамінні компоненти, наприклад, непотрібні хронічним хворим на нирки у звичайних полівітамінних складах. Стаття зосереджує увагу на останньому аспекті дієтичної терапії пацієнтів, які отримують замісну ниркову терапію.
Гіпертонія та нефрологія
Цілісні зерна та здоров’я
Серцево-судинні захворювання та злоякісні пухлини є основними причинами смерті в розвинених країнах охорони здоров'я. Зернові культури - одна з найпоширеніших продуктів харчування у світі, на яку припадає 56% щоденного споживання енергії та 50% споживання білка. Згідно з дієтичними рекомендаціями, злаки становлять більшість рекомендованих добових прийомів їжі. Через їх дієтичне значення вплив злаків, включаючи цільні зерна, на здоров’я набуває дедалі більшого значення.
Реформа громадського харчування в соціальному закладі для окулерів
Анна Марія SZABÓNÉ POLGÁR
Різке зростання надмірної ваги та ожиріння в Європейському Союзі звертає увагу на той факт, що неправильне харчування, відсутність фізичних вправ, збільшення кількості хронічних захворювань, які можуть бути пов'язані з цим, зменшують тривалість життя в довгостроковій перспективі та впливають на якість життя. Стан здоров'я угорського населення гірший, ніж у європейських країнах, і всі західноєвропейські країни втрачають менше років життя, ніж Угорщина. Серед факторів ризику, що впливають на здоров'я та спосіб життя, харчування відіграє чільну роль. У світлі результатів були розроблені плани дій, програми та нормативні акти, метою яких є поліпшення довгострокового здоров'я населення та забезпечення його стійкості. Є дані про зв’язок між харчуванням та здоров’ям. Надмірне вживання солі збільшує ризик розвитку високого кров’яного тиску. Надмірне вживання солі, цукру або жиру може призвести до серцево-судинних захворювань, раку та діабету. Запобігти ожирінню можна за допомогою правильного харчування, але важливість сприятливого середовища також є ключовою для використання нової дієти та зміни способу життя.
Коли вибрати, який підсолоджувач?
Для багатьох солодкий смак є невід’ємною частиною насолоди від їжі та напоїв. Цукор і сьогодні найчастіше використовується у виробництві продуктів харчування для створення популярного смаку. За даними обстежень харчування в Угорщині, середнє споживання цукру серед дорослого населення протягом останніх десятиліть неухильно зменшується, за останніми опублікованими даними воно становить 7,8 відсотка добового споживання енергії, тоді як діти покривають 12-13 відсотків щоденне споживання енергії з цукру. Відповідно до Рекомендації Всесвітньої організації охорони здоров’я про вживання цукру в 2015 році, споживання цукру не повинно перевищувати 10 відсотків щоденного споживання енергії, але можна сподіватися, що нижче споживання забезпечить додаткові переваги, перш за все, з точки зору підтримки ваги та збереження здоров’я зубів.
Lege Artis Medicinae
Обстеження харчування дітей віком від чотирьох до десяти років
Бернадетт KISS-TÓTH, Lajos BÍRÓ