хрустіть

Ви нагинаєте ніс над селерою? Ви робите помилку. Зелені стебла варто нарізати салатом не тільки тоді, коли ви хочете схуднути.

Стебло селери завжди варто мати. Він містить вітаміни групи В, А, А, чеський, але також такі мінерали, як кальцій, калій, залізо, магній, натрій і цинк. Він часто є частиною дієтичного меню, оскільки близько 95% композиції становить вода. Це не єдина перевага, 100 г цього більш смачного овоча мають лише 59 кДж! У скорочувальних дієтах велика частка клітковини в стеблевому селері також є перевагою. Це дозволить довше почувати себе ситішим.

Це очищає організм

Однак це не єдині переваги стебла селери. Він має сечогінну дію, тому допомагає при проблемах із затримкою води. Крім того, завдяки сечогінним здібностям селери організм швидше очищається. Кальцій, який містить цей овоч, пов'язує трансжирні кислоти, які потім виводяться з організму. Ви можете в будь-який час подрібнити сирі стебла, вони також можуть бути частиною овочевого салату. Приготуйте з них смузі, поєднуйте селеру особливо з ананасом або огірком.

Як нарізати селеру в салат?

Знижує тиск?

Однак вплив селери набагато ширше. Наприклад, у традиційній китайській медицині селера використовується для зниження артеріального тиску. У цьому випадку сік селери особливо ідеальний. Аюрведа, в свою чергу, сприймає ці овочі як підходящу їжу для вирішення проблем з травленням. Згаданий сечогінний ефект застосовується для повного зневоднення навіть у разі подагри. При ревматичних захворюваннях ви оціните протизапальну дію селери. В Університеті Саудівської Аравії вони проливають світло на вплив селери на слизову шлунка. За результатами дослідження екстракт селери повинен захищати його від розвитку виразки шлунка, а також регулює вироблення шлункових кислот. Ви хрумтите стебло?