Цей «суперпродукт» - одна із найздоровіших бобових культур, вона повна білка і найголовніше: вона не надуває!
Підходить для всіх
Якщо ви скажете, що ця їжа вам не підходить, або що ви не знаєте, про що йдеться, то краще не пробуйте, ми переконаємо вас,що ця їжа дійсно того варта.
Нут також підходить дітям, які їм подобаються, головним чином, завдяки горіховому смаку, діабетикам, оскільки він підтримує рівень цукру в крові, а целіакія також коштує своїх грошей, оскільки навіть не містить глютену.
Нут можна варити, смажити або смажити сухим. На кухні ми можемо готувати з нього пудинги, рагу, супи, спреди або гарніри.
cicer shutterstock.com
В Ізраїлі нут знаходиться на вершині
Мабуть, найвідоміше блюдо, приготоване з нуту, - це хумус.
Фрагменти, зверніть увагу!
Нут ідеально підходить для вагітних завдяки своєму багатому вмісту фолієвої кислоти, яка захищає плід від вроджених вад розвитку та серйозних розладів нервової системи.
Він може повністю замінити м’ясо
Завдяки вмісту білка нут більше ніж підходить для вегетаріанців, веганів або якщо ви просто хочете відпочити від їжі м’яса. Вміст білка (до 19 г білка на 100 г їжі) - це повноцінне представлення м’яса.