Всі члени нашої родини люблять капусту. Ми їмо його часто і в будь-якому вигляді - тушкованому, запеченому, вареному або кислому. Якщо ви хочете схуднути, вам не доведеться обмежуватися свіжими салатами. Ми представляємо вам рецепт страви, яким ви можете побалуватись у будь-який час і одночасно позбутися зайвих кілограмів!

можете

Я дізналася про це від своєї матері, яка є прихильницею здорового харчування. Секрет приготування полягає в тому, що вам не потрібно нічого смажити і запікати все в духовці, використовуючи кошики для кексів. Капуста може бути довільною, я віддаю перевагу китайським або м’яким сортам білої.

Інгредієнти

  • 400 г капусти
  • 100 мл молока або кефіру
  • 3 PL вівсяних пластівців
  • 3 яйця
  • 2 PL рослинного масла
  • сіль і перець за смаком

Підхід

  1. Капусту наріжте меншими соломками, а потім змішайте її в блендері.
  2. Налийте в сковороду олію, покладіть в неї капусту, 2-3 ПЛ води і дайте поваритися 10 хвилин. Якщо ви використовуєте пекінську капусту, просто залийте її окропом і почекайте 15 хвилин.
  3. Тепер додайте в кашу вівсянку і сіль. Додайте молоко і дайте йому кипіти ще 5 хвилин.
  4. Поки суміш охолоджується, додайте яйця і ретельно перемішайте.
  5. Для випікання можна використовувати форму для кексів або звичайний папір для випічки, щоб сформувати ці пікантні коржі у формі тефтельки. Якщо у вас немає духовки, просто обсмажте їх на сковороді з маслом.
  6. Випікайте 30 хвилин при 200 градусах.
  7. Після видалення дайте кексам охолонути і подавайте з кремом. Бажаємо вам гарного смаку!

Рецепт можна налаштувати відповідно до ваших побажань. Наприклад, додайте до капусти помідор, твердий сир, варене м’ясо, рибу, спаржу або будь-який інший овоч. Щоб приготувати ще більш дієтичний варіант, можна замінити яйця нежирними вершками або додати варене картопляне пюре.

Якщо вас цікавить цей рецепт, поділіться ним із друзями у Facebook!